وجد عدد كبير جدا من الناس يفضلون تناول البامية بأكثر من طريقة مختلفة، حيث إنها تتمتع بطعمها اللذيذ والرائع الذي لا مثيل له، مما يجعل الكل يعشقها، لهذا السبب سوف نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل البامية في الخلاط، تابعونا لتتعرفوا على التفاصيل كاملة خلال السطور التالية.
كيفية تحضير وصفة البامية في الخلاط
- نصف كيلو من البامية.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة واحدة من الملح.
- ملعقتان من معجون الصلصة المركزة.
- كوبان من عصير الطماطم.
- بصلة واحدة مفرومة ناعمة.
- ملعقة واحدة من الكزبرة الناشفة.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- حوالي ربع كوب من الزيت.
خطوات إعداد البامية في الخلاط
- تجهيز إناء ملائم وتنظيف البامية بداخله، ثم غسلها جيدًا وتصفيتها للتخلص من أي بقايا ماء.
- فرم البامية مع فص ثوم وكمية قليلة من عصير الطماطم.
- فرم كمية البامية بصورة جيدة داخل الخلاط.
- تشويحها جيدًا على النار مع بصلة وملعقتين من الزيت، وبعد أن تصل البصلة إلى اللون الأصفر، توضع البامية المفرومة عليها.
- إضافة كمية مناسبة من عصير الطماطم مع جميع أنواع التوابل والملح حسب الرغبة.
- ترك المزيج حتى يغلي جيدًا، ثم إعداد كمية قليلة من الثوم.
- بعد تجهيز البامية، يتم إضافة الثوم المقلي مع الكزبرة وتقليبها جيدًا.
- ترك البامية حتى تتم تسويتها بالكامل.
- بعد أن تبرد قليلًا، يمكن تقديمها في طبق مناسب مع الخبز الساخن.
هذه الطريقة رائعة جدًا ولن تستغني عنها بعد اليوم!
تم تنسيق المقال بالعناوين الفرعية واستخدام التعداد النقطي كما طلبت. إذا كنت بحاجة إلى أي تعديلات إضافية، أخبرني بذلك!