اللب السوري أو بذور عباد الشمس، ليست مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هي كنز حقيقي من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، وقد أثبتت الدراسات الحديثة فوائد جمة لتناول اللب السوري.
لو عرفت قيمته مش هتستغني عنه.. مفاجاة للجميع لن تصدق مايحدث لجسمك عند تناول اللب السوري لن تتخيل.. كنز في بيتك وانت مش داري!
* مضادات الأكسدة: يحتوي اللب السوري على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
* الدهون الصحية: يحتوي اللب السوري على نسبة عالية من الدهون الصحية غير المشبعة، والتي تساعد على خفض الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول الجيد، مما يحسن صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
* الألياف الغذائية: يحتوي اللب السوري على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتحسن حركة الأمعاء، مما يقلل من خطر الإصابة بالإمساك والبواسير.
* الفيتامينات والمعادن: يحتوي اللب السوري على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامين E وفيتامينات B والمغنيسيوم والزنك، والتي تلعب دوراً هاماً في دعم الجهاز المناعي وتعزيز صحة العظام والأسنان.
* البروتين: يعتبر اللب السوري مصدراً جيداً للبروتين النباتي، والذي يلعب دوراً هاماً في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة.
فوائد اللب السوري الصحية
* صحة القلب: يساعد تناول اللب السوري بانتظام على خفض الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول الجيد، مما يحسن صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
* صحة الجهاز الهضمي: تعزز الألياف الغذائية الموجودة في اللب السوري صحة الجهاز الهضمي وتحسن حركة الأمعاء، مما يقلل من خطر الإصابة بالإمساك والبواسير.
* صحة العظام والأسنان: يحتوي اللب السوري على مجموعة متنوعة من المعادن الضرورية لصحة العظام والأسنان، مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم.
* صحة البشرة والشعر: يحتوي اللب السوري على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وتعزز صحة الشعر وتمنحه اللمعان والحيوية.
* دعم الجهاز المناعي: يحتوي اللب السوري على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتساعد الجسم على مقاومة الأمراض.