الليمون، ذلك الكنز الأصفر الذي يضفي نكهة منعشة على أطباقنا ومشروباتنا، غالباً ما يفسد بسرعة ويفقد نضارته. لكن لا تقلقي! فمع هذه الطريقة العبقرية، ستتمكنين من الحفاظ على الليمون طازجاً لمدة طويلة، تصل إلى سنة كاملة، تخيلي أنكِ تستطيعين الاستمتاع بطعم الليمون المنعش في أي وقت من السنة، دون الحاجة إلى شرائه باستمرار، هذه الطريقة سهلة وبسيطة، ولا تتطلب أي مواد حافظة أو أدوات خاصة.
مش هيحصله حاجه طول ما انتي مخزناه كده.. طريقة عبقرية لتخزين الليمون في المنزل هيفضل معاكي طازه من السنه للسنه!!
لتحقيق ذلك، اتبعي هذه الخطوات البسيطة:
* اختاري الليمون الطازج: ابحثي عن الليمون ذو القشرة الصفراء اللامعة والصلبة، وتجنبي الليمون الذي يحتوي على بقع أو خدوش.
* اغسلي الليمون جيداً: اغسلي الليمون بالماء البارد والصابون، ثم جففيه جيداً بمنشفة نظيفة.
* ضعي الليمون في أكياس محكمة الإغلاق: ضعي الليمون في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق، وتأكدي من إزالة أكبر قدر ممكن من الهواء من الكيس قبل إغلاقه.
* خزني الليمون في الفريزر: ضعي الأكياس في الفريزر، ويمكنكِ تخزينها لمدة تصل إلى سنة كاملة.
نصائح إضافية:
* يمكنكِ أيضاً تجميد شرائح الليمون أو عصير الليمون في مكعبات ثلج لاستخدامها في وقت لاحق.
* لإذابة الليمون المجمد، ضعيه في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق أو انقعيه في الماء البارد.
بهذه الطريقة البسيطة، ستتمكنين من الاستمتاع بطعم الليمون الطازج في أي وقت من ال