في إطار جهود الحكومة المستمرة للحفاظ على جودة وسلامة الغذاء، أصدرت الجهات المعنية تحذيرًا شديد اللهجة لأصحاب المخابز، بشأن التزامهم بالقوانين واللوائح التي تهدف إلى ضمان صحة المستهلك، والتحذير يأتي في ظل وجود مخالفات قد تؤدي إلى غرامات مالية ضخمة تصل إلى 200 ألف جنيه، وفي هذا المقال سنتناول أهم المخالفات التي قد يتعرض لها أصحاب المخابز وكيفية تجنبها للحفاظ على أعمالهم وتفادي العقوبات الثقيلة.
تحذير أصحاب المخابز قبل الغرامة
أصدرت الجهات المختصة تحذيرًا شديد اللهجة لأصحاب المخابز، بسبب عدد من المخالفات التي قد تتسبب في غرامات مالية كبيرة، إليك أهم النقاط المتعلقة بالتحذير:
مخالفة شروط السلامة الصحية
يجب على أصحاب المخابز الالتزام بمعايير النظافة والاشتراطات الصحية في كل مراحل الإنتاج، وعدم مراعاة هذه الشروط قد يعرضهم لغرامات تصل إلى 200 ألف جنيه.
استخدام مواد غير صالحة
يتم فرض غرامة قاسية في حال استخدام مكونات غير مطابقة للمواصفات، مثل الدقيق المغشوش أو المواد الحافظة الضارة بالصحة.
التلاعب في أوزان الخبز
إذا تم ضبط أي مخالفة تتعلق بالتلاعب في وزن الخبز أو بيع الخبز بأوزان أقل من المقررة، فإن المخالفين قد يتعرضون لغرامات ضخمة.
عدم الالتزام بالأسعار المقررة
فرضت الحكومة أسعارًا محددة للخبز، وفي حال تجاوز الأسعار المقررة أو بيع الخبز بأسعار غير قانونية، سيتم تطبيق غرامات قاسية.
مخالفة ساعات العمل
على المخابز الالتزام بساعات العمل المحددة، وأي تجاوز قد يتسبب في فرض غرامات مالية.
التأكيد على رقابة مستمرة
السلطات أكدت أن هناك رقابة شديدة على المخابز لضمان تطبيق القوانين، مع فرض عقوبات صارمة في حال وجود أي مخالفات.