تعتبر البسبوسة من ألذ الحلويات التي يعشقها الجميع والتي لا تحتاج لوقت طويل من اجل الاعداد، ولذلك حرصنا من خلال موقعنا بوابة الزهراء التعرف على المكونات وطريقة عمل البسبوسة بدون فرن من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مكونات عمل البسبوسه بدون فرن في المنزل
يمكنك تجهيز البسبوسة من خلال المكونات التالية:
- كوب كبير من السكر.
- اثنين كوب كبير من الدقيق السميد.
- ربع كوب من الزبده.
- معلقة واحده من البيكنج باودر.
- لوز او فستق حسب رغبتك للتزيين.
- كوب كبير من الجوز الهند.
- كبير من السكر لعمل الشربات.
- معلقه صغيره من ماء الورد.
- عصير نص ليمونه.
- كوب كبير من المياه.
بسبوسة بدون فرن
طريقه عمل البسبوسه في المنزل
- في البداية عليك تجهيز وعاء نضع فيه ماء والسكر مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر ونقوم باضافة عصير عندما يغلي الماء ونتركهم لمده ربع ساعه على الاقل.
- نقوم بإضافة ماء الورد على الشربات ونتركه على جانب.
- نقوم بتجهيز البسبوسة من خلال خلط الدقيق مع الزبادي والزبدة مع إضافة بيكنج بودر مع إضافة السكر والتقليب.
- نجهز مقلاة غير لاصقة نضع بها زيت خفيف.
- نقوم بإضافة البسبوسة في المقلاة ومن ثم توزع الخليط في المقلاة.
- نغطي المقلاة حتى نحصل على لون ذهبي.
- نقلب البسبوسة على الوجه الآخر.
- ومن ثم نقوم بوضع الشربات على البسبوسة.
- نقطعها ونقدمها بالهناء والشفاء.