“حيلة ذكية بسرعة الصاروخ” أسهل طرق لتفصيص البلح لرمضان بسرعة وسهولة من غير ما تضيعي وقتك ولا مجهودك

يعد البلح الناشف مكون أساسي في المائدة الرمضانية، حيث يستخدم في تحضير العديد من المشروبات مثل التمر باللبن، بالإضافة إلى إدخاله في صناعة الحلويات الشهية، ولكن تفصيص البلح وإزالة النواة قد يكون أمرا مرهقا إذا لم يتم بطريقة صحيحة، لذا، نقدم لك بعض الطرق السهلة والفعالة التي يمكنك اتباعها لتفصيص البلح دون مجهود كبير.

طريقة تفصيص البلح باستخدام المقص

هذه الطريقة تعتبر من أسهل الطرق وأكثرها دقة، وتساعد في الحفاظ على شكل البلح دون تلف:

1. غسل البلح: قم بغسل كمية البلح جيد بالماء لإزالة أي شوائب أو أتربة، ثم جففه تماما.
2. تعقيم المقص: استخدم مقص نظيف وقم بتعقيمه باستخدام الماء الساخن أو الكحول لضمان النظافة.
3. إزالة النواة: ضع حبة البلح بين شفرتي المقص، واضغط برفق حتى تنفتح الحبة وتخرج النواة بسهولة.
4. تكرار العملية: كرر الخطوة السابقة حتى تنتهي من جميع الكمية لديك.

طريقة تفصيص البلح باستخدام الكيس والهون

إذا كنت تتعامل مع كمية كبيرة من البلح، فإن هذه الطريقة تعتبر مثالية لتوفير الوقت والجهد:

1. تجهيز البلح: ضع كمية البلح في كيس نايلون نظيف وواسع.
2. استخدام الهون أو كوب زجاجي: قم بالطرق على البلح بلطف باستخدام يد الهون أو كوب زجاجي متين حتى تتفتح الحبات ويخرج النوى تلقائيًا.
3. فرز البلح: بعد الطرق، افتح الكيس وتخلص من النوى، وستجد أن البلح أصبح جاهزًا للاستخدام.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكد من أن البلح جاف تماما بعد غسله حتى لا يصبح طريا ويصعب تفصيصه.
• يمكنك تبريد البلح لمدة نصف ساعة في الثلاجة ليسهل تفصيصه.
• استخدام قفازات أثناء التفصيص قد يساعد في تقليل التصاق البلح باليدين.