في رمضان، يعد البلح أو التمر من الأطعمة الأساسية التي يتناولها المسلمون عند الإفطار، لما له من فوائد غذائية كبيرة ويمنح الجسم الطاقة والانتعاش بعد يوم طويل من الصيام. لكن قد تكون عملية تفصيص البلح أو التمر مملة ومرهقة لبعض الأشخاص، خاصة عندما يكون هناك الكثير منه. ولكن لا داعي للقلق! نقدم لك طريقة عبقرية لتفصيص التمر بسرعة البرق وتوفير الوقت والجهد.
طريقة عبقرية لـ تفصيص البلح أو التمر في شهر رمضان بسرعة البرق !!
- مقص حاد: مقص صغير وسهل الاستخدام لفتح التمر.
- أصابع يدك: لمساعدتك في فصل النوى عن اللب.
- مفرمة (اختياري): يمكن استخدامها لتقطيع التمر إلى قطع أصغر.
خطوات التنفيذ:
-
اختيار التمر المناسب: تأكد من أن التمر طازج وذو نوعية جيدة. التمور الجافة أو المتشققة قد تكون صعبة التفصيص.
-
استخدام المقص الحاد: بدلاً من محاولة فتح التمر بأصابعك، يمكنك استخدام مقص حاد لعمل شق صغير على جانب التمر، في المكان الذي يظهر فيه النوى. هذا يساعد على فتح التمر بسهولة.
-
استخراج النوى بسرعة: بعد فتح التمر باستخدام المقص، يمكن استخدام أصابعك لاستخراج النوى بسهولة. يمكنك الضغط على اللب برفق وسحب النواة بسرعة.
-
تقسيم التمر (اختياري): إذا كنت ترغب في تقطيع التمر لشرائح صغيرة أو قطع، يمكنك استخدام مفرمة كهربائية لتحضير قطع صغيرة من التمر بسرعة، مما يسهل تناولها أو استخدامها في التحضير للمأكولات الرمضانية.
نصائح إضافية:
- غسل اليدين جيداً بعد التفصيص للتأكد من التخلص من أي بقايا.
- التخزين الجيد: إذا كنت بحاجة إلى تخزين التمر بعد التفصيص، يمكنك وضعه في وعاء محكم وإغلاقه جيدًا للحفاظ على جودته.