في أغلب الأحيان يتم التخلص من قشور الليمون بعد استخدام عصير الليمون نفسه، ظنًا منا بأنه غير مهم نهائيًا وليس له أي استخدام، ولكن فوائد قشور الليمون لا تعد ولا تحصى، والكثير لا يعلم هذا، سنتناولها معًا خلال السطور التالية.
أهمية استخدام قشور الليمون
هناك أكثر من فائدة مهمة جدًا لقشور الليمون ومنها كالتالي:
- غني جدًا بالفيتامينات والمعادن
تشتمل قشور الليمون على معدل كبير جدًا من فيتامين C، وكذلك معدن الكالسيوم والبوتاسيوم مما يقوي من صحة العظام والجهاز المناعي أيضًا. - يقوي من عملية الهضم
يحتوي على نسبة من الألياف التي توجد في القشور، حيث إنها تساعد في تعزيز حركة الأمعاء والحماية من الإمساك الشديد. - تقليل الكوليسترول الضار في الجسم
تشتمل على بعض مركبات الفلافونويد التي تساعد في تخفيض معدلات الكوليسترول الضار في الجسم (LDL) وتعزيز صحة القلب بشكل كبير. - مضاد فعال للأكسدة
تحتوي على بعض من مضادات الأكسدة مثل الدي-ليمونين التي تهاجم الجذور الحرة، مما يخفض من معدل خطر الإصابة بالأمراض الحادة مثل السرطان. - يقوي من صحة الجلد
تشتمل قشور الليمون على بعض من مضادات البكتيريا والالتهابات التي بدورها تساهم في تقليل ظهور حب الشباب وتعمل على توحيد لون البشرة بفاعلية كبيرة. - يساهم في خسارة الوزن
المواد الفعالة مثل مادة البكتين تقوي الإحساس بالشبع لفترات طويلة، وتعمل على تنظيم الشهية مما يساهم في التحكم في وزن الجسم.