تتنوع الفواكه المنتشرة في الأسواق لأسباب متعددة ومنها الظروف المناسبة لزراعة تلك الفاكهة، ولعل أشهرها هو البطيخ المربع وهو نوع نادر يتميز بشكله الفريد ويزرع بطريقة معينة ليأخذ شكله المربع بدلا من الشكل المستدير التقليدي، وتمت زراعته ليباع بأسعار مرتفعة كفاكهة فاخرة وهذا الشكل يجعله أسهل في التخزين مقارنة بالبطيخ العادي، كما يتميز بالطعم الحلو المنعش الذي يعتبر مصدر جذب لكثير من المستهلكين.
أماكن زراعة البطيخ المربع وأسرار إنتاجه
يزرع هذا النوع من البطيخ في مناطق مختلفة حول العالم ولكن تعتبر اليابان هي موطنه الأساسي حيث يخصص له صناديق مربعة الشكل خلال فترة النمو، كما كانت هناك تجارب محدودة لإنتاجه في دول أخرى مثل فرنسا وهولندا وبعض المزارع الخاصة في روسيا والولايات المتحدة.
تبدأ عملية زراعة البطيخ المربع بوضع البذور في الأرض ثم يتم نقل هذه الشتلات إلى صناديق مربعة بعدما تنمو لتأخذ هذا الشكل، تتم هذه العملية على مدار عدة أشهر تحت إشراف مزارعين متخصصين في مجال الهندسة الوراثية وبالتالي ضمان ظهور البطيخ بهذا الشكل المثالي.
مزايا زراعة البطيخ المربع
يتميز البطيخ المربع بأن له قيمة اقتصادية كبيرة ويرجع ذلك أنه يزرع بدقة عالية في ظروف خاصة، حيث يصل سعر الواحدة في بعض الأسواق إلى نحو 11 ألف دولار أمريكي، يساعد شكله المنظم على سهولة نقله وتخزينه من أماكن زراعته إلى الأسواق، وبفضل هذه العناية الفائقة استطاعت اليابان أن تكون رائدة في إنتاج هذا النوع بفضل اهتمامها بالتكنولوجيا الزراعية.