تعتبر زراعة التين الشوكي واحدة من أكثر المشاريع الزراعية المربحة، خاصة في المناطق الجافة، حيث يتحمل هذا النبات القاسي الظروف القاسية ويحتاج إلى كميات قليلة من الماء، إلى جانب قيمته الغذائية العالية واستخداماته المتعددة، يستخرج من بذوره زيت نادر يعد من أغلى الزيوت الطبيعية في العالم، حيث يصل سعر اللتر منه إلى 30 ألف جنيه.
كيفية زراعة التين الشوكي؟
- اختيار الموقع والتربة
يفضل زراعة التين الشوكي في مناطق مشمسة، حيث يحتاج إلى 6 ساعات يوميا من أشعة الشمس المباشرة، كما يفضل استخدام التربة الرملية أو الطينية الخفيفة لضمان تصريف جيد للمياه.
- طرق الزراعة
- من البذور: تنقع البذور في الماء لمدة يوم كامل قبل زراعتها على عمق 1-2 سم مع ري خفيف.
- من الأشتال: الطريقة الأكثر شيوعا، حيث يتم أخذ أجزاء من نبات ناضج، ثم تترك لتجف لمدة يومين قبل زراعتها في التربة.
العناية بالتين الشوكي
- الري: لا يحتاج إلى ري متكرر، ويفضل سقايته مرة كل أسبوعين فقط.
- التسميد: يستخدم سماد عضوي أو كيميائي متوازن خلال موسم النمو بمعدل مرتين إلى ثلاث مرات سنويا.
- مكافحة الآفات: يجب مراقبة النباتات باستمرار لحمايتها من الحشرات مثل حشرة القرمز، مع إزالة الأوراق المصابة للحفاظ على صحة النبات.
متى يحصد التين الشوكي؟
بعد 1-2 سنة من الزراعة، يبدأ موسم الحصاد خلال فصل الصيف، حيث يتم جني الثمار بحذر باستخدام القفازات لحماية الأيدي من الأشواك.
الكنز الحقيقي: زيت التين الشوكي
أكبر سر في زراعة التين الشوكي هو زيت بذوره النادر، الذي يعد من أغلى الزيوت الطبيعية عالميا، إذ يصل سعر اللتر الواحد إلى 30 ألف جنيه.
يتميز هذا الزيت بتركيبته الغنية بـ الأحماض الدهنية الأساسية، الفيتامينات، والمعادن، مما يجعله من أفضل الزيوت للعناية بالبشرة والشعر، وهو مطلوب بشدة في الأسواق العالمية.