يعد الشاي والقهوة من المشروبات المحبوبة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص حول العالم، بفضل مذاقها الرائع واحتوائها على مواد منبهة مثل الكافيين التي تعزز اليقظة والتركيز، وعلى الرغم من أن هذه المشروبات تحمل العديد من الفوائد الصحية عند استهلاكها بشكل معتدل، إلا أن بعض العادات غير الصحية قد تحولها من مشروبات مفيدة إلى مصدر ضرر للجسم بشكل عام وللدماغ بشكل خاص.
خطأ شائع عند شرب القهوة والشاي
إذا كنت من محبي الشاي أو القهوة وتتناولينها بانتظام، من المهم أن تكوني على دراية ببعض الأخطاء الشائعة التي قد تؤثر سلبًا على صحتكِ العقلية والبدنية، فالإفراط في شرب الشاي أو القهوة قد يؤدي إلى زيادة مستويات الكورتيزول (هرمون التوتر) في الجسم، هذا الارتفاع في مستويات الكورتيزول يسبب التوتر والقلق، وقد يؤدي إلى اضطرابات في النوم والشعور بالقلق المزمن. إذا تم تناول الكافيين بكميات كبيرة وبشكل مستمر، فإن هذا يؤثر بشكل سلبي على صحة الدماغ ووظائفه الإدراكية، مما يتسبب في تدهور الذاكرة والتركيز.
وكذلك يعتبر شرب القهوة أو الشاي على معدة فارغة من العادات الشائعة التي تضر بالجهاز الهضمي. هذا التصرف قد يسبب تهيّج المعدة، بالإضافة إلى انخفاض مستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى الدوار، الصداع، وصعوبة في التركيز، من المهم تناول وجبة خفيفة قبل شرب هذه المشروبات لتفادي هذه الآثار السلبية.
ويحذر الأطباء من إضافة كميات كبيرة من السكر أو المبيضات الصناعية إلى الشاي والقهوة قد تضر بالصحة على المدى الطويل، هذه المواد قد تزيد من الالتهابات في الدماغ وتساهم في تدهور الذاكرة، كما أن تناول السكر الزائد يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بـ مقاومة الأنسولين، وهو ما يؤثر بدوره على وظائف الدماغ، ويزيد من احتمالية الإصابة بالأمراض العصبية على المدى البعيد.
الطريقة الصحيحة لشرب الشاي والقهوة
لكي تتمكن من الاستفادة من فوائد الشاي والقهوة دون أن تؤثري سلبًا على صحة دماغك، إليك بعض النصائح المهمة:
- لا تتجاوز 2-3 أكواب من الشاي أو القهوة يوميًا.
- تجنب شرب القهوة أو الشاي على معدة فارغة.
- تقليل السكر والمبيضات.
- شرب الماء بانتظام.