يعتبر السمك واحدًا من اهم انواع البروتينات المحببة إلى الكثيرين من الكبار ومن الصغار ايضًا، حيث ان السمك يتميز بأنواعه المتعددة وطعمة المميز الذي يحبة الكثيرين، كما انه يحتوي على قيمة غذائية عالية جدًا، حيث انه يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والدهون الصحية والاوميجا 3، وغيرها من املكونات الأخرى التي تعتبر اساسية في بناء الجسم، لكن خلال الفترة الأخيرة قد ظهرت بعض من التحذيرات الرسمية من قبل بعض من المسؤولين في وزارة الصحة بشأن تناول بعض من انواع السمك المنتشرة في الاسواق والتي يمكن ان تتسبب في مشاكل كبيرة للجسم، وللحصول على المزيد من التفاصيل بشأن تلك الانواع من الاسماك تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
انواع السمك المنتشرة في الاسواق
تعتبر سمكة الفوجو واحدة من انواع الاسماك التي تظهر في الاسواق بشكل كبير والتي تعتبر من الاسماك المستوردة من آسيا، وعلى الرغم من كون هذا النوع من الاسماك من افخم الاكلات في المطاعم إلا انها تحتوي على سم قوي يدعى تتروتوكسين، والتي تعتبر من اخطر انواع المواد السامة التي تتسبب في الوفاة خلال فترة قصيرة جدًا، كما انها تتسبب في حالات التسمم الغذائي بشكل كبير.
ليست الفوجو فقط بل ان سمكة القرش واحدة من الاسماك التي تحتوي على كمية كبيرة جدًا من الزئبق والكثير من المعادن الأخرى الثقيلة والتي تتسبب في مشاكل كبيرة جدًا للجهاز العصبي والجهاز الهضمي، كما ان الزئبق يعتبر من المواد السامة للاطفال وللحوامل.