شهدت الأسواق المحلية في الفترة الأخيرة انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الطماطم حيث تراوح سعر الكيلوغرام بين 5 و10 جنيهات يعود هذا الانخفاض إلى عدة عوامل.
توقعات أسعار الطماطم مع اقتراب شهر رمضان
مع اقتراب شهر رمضان يزداد الطلب على الطماطم نظرًا لاستخدامها الواسع في تحضير الأطباق الرمضانية وبالرغم من الانخفاض الحالي في الأسعار هناك توقعات بحدوث ارتفاع في أسعار الطماطم خلال الفترة المقبلة للأسباب التالية:
- انتهاء موسم الإنتاج الحالي أوضح حسين أبو صدام نقيب الفلاحين أن قرب انتهاء موسم الطماطم الحالي قد يؤدي إلى قلة المعروض مما يساهم في ارتفاع الأسعار.
- زيادة الطلب في رمضان من المتوقع أن يؤدي ارتفاع الطلب مع حلول شهر رمضان إلى زيادة الأسعار حيث أشار حاتم النجيب إلى أن الأسعار قد ترتفع ولكنها لن تصل إلى المستويات المرتفعة التي شهدتها في فترات سابقة.
نصائح للمستهلكين
- التخزين المسبق نظرًا لاحتمالية ارتفاع الأسعار مع اقتراب شهر رمضان ينصح المستهلكون بشراء كميات مناسبة من الطماطم وتخزينها بطرق صحيحة مثل التجفيف أو التجميد لضمان توفرها خلال الشهر الكريم بأسعار معقولة.
- متابعة الأسواق البقاء على اطلاع دائم بأسعار الطماطم في الأسواق المحلية يساعد المستهلكين على اتخاذ قرارات شراء مناسبة وتفادي الزيادات المحتملة في الأسعار.
الانخفاض الحالي في أسعار الطماطم يعود إلى زيادة المعروض واتساع المساحات المزروعة ومع اقتراب شهر رمضان قد تشهد الأسعار ارتفاعًا نتيجة زيادة الطلب وانتهاء موسم الإنتاج الحالي لذا يُفضل للمستهلكين التخزين المسبق ومتابعة تطورات الأسواق لضمان الحصول على احتياجاتهم بأسعار مناسبة.