لاشك أن التوست من اهم انواع الخبز التي يتم الحرص على تناولها بشكل دوري ولذلك يمكنك إعداد التوست في المنزل، سوف نتعرف من خلال هذا المقال عبر موقعنا بوابة الزهراء على مكونات وطريقة عمل التوست.
مكونات عمل التوست
مجموعه مختلفه من المكونات التي يجب توافرها وهي اغلى اعداد خبز التوست وهي عبارة عن:
- كوب كبير الحجم من الدقيق الأبيض المتعدد الاستخدامات.
- 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- نصف ملعقة صغيرة الحجم من ملح طعام.
- كوب كبير الحجم من حليب دافئ.
- ربع كوب كبير الحجم زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة من الكركم.
توست
طريقه اعداد التوست
هناك مجموعة من الخطوات السريعة التي يجب القيام بها لإعداد التوست والتي تتمثل فيما يلي:
- في البدايه نقوم بتجهيز اناء واسع نضع فيه دقيق ثم السكر والخميرة والملح ونقلب بشكل جيد حتى تمتزج المكونات بشكل ممتاز.
- ومن نقوم بإضافة الحليب والزيت ونقوم باضافة الكركم مع العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- ومن ثم نقوم بعدها بترك العجين يختمر بشكل جيد ومن ثم نقوم بتجهيز سطح مرشوش بالدقيق.
- نفرد العجين ومن ثم بتجهيز الأشكال التي تحتاج اليها بالقطاعة.
- نضع العجين في الصينية وندخله الفرن حتى ينضج.
- ثم نترك الخبز يبرد ونقوم بتقديمه بعد ذلك بالهناء والشفاء.
- يمكنك تقديمه مع الجبن أو المربى أو غيرها حسب رغبتك.