الريحان هو أحد الأعشاب العطرية التي استخدمت منذ القدم في الطب التقليدي والطهي، لما يتمتع به من رائحة زكية وفوائد صحية عديدة، وينتمي إلى عائلة النعناع، ويزرع في مختلف أنحاء العالم، خاصة في المناطق ذات المناخ الدافئ، ويتميز الريحان بغناه بالزيوت العطرية والمركبات الفينولية التي تمنحه خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، مما يجعله مفيدا لتعزيز صحة الجسم ومقاومة الأمراض.
فوائد الريحان
يعتبر الريحان من الأعشاب العطرية ذات الفوائد الصحية العديدة، حيث يتم استخدامه في الطهي، وصناعة معجون الأسنان، وعلاج العديد من المشكلات الصحية، ويتميز الريحان برائحته النفاذة ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل فيتامين أ، المغنيسيوم، والبوتاسيوم، مما يجعله مفيدا لصحة القلب والأوعية الدموية.
- يحتوي الريحان على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والسكري، وكما يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا تساعد في علاج حب الشباب والتهابات الجلد، بالإضافة إلى دوره في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتطهير الأمعاء.
- إلى جانب ذلك، يساعد الريحان في تعزيز صحة الجهاز التنفسي، حيث أثبتت الأبحاث أنه يساهم في علاج نزلات البرد والربو، وكما أنه يخفف من التوتر والقلق بفضل تأثيره المهدئ، ويعمل على تحسين المزاج وتقليل الاكتئاب.
- يعد الريحان أيضا مصدرا جيدا للحديد، مما يجعله مفيدا في الوقاية من فقر الدم، ويساهم في تقليل مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدا لمرضى السكري، وكما يساعد في تقليل فقدان الذاكرة المرتبط بالشيخوخة، ويعزز صحة الكبد والكلى.
- بفضل هذه الفوائد المتعددة، يعتبر الريحان إضافة قيمة للنظام الغذائي اليومي، سواء عند تناوله طازجا أو مجففا.