تعتبر السكاكين واحدة من اهم الادوات التي توجد في المطبخ والتي لا يمكن الاستغناء عننها نهائيًا، حيث انها تعتبر من الادوات الرئيسية التي يتم استخدامها في تقطيع الفواكة والخضروات واللحوم ايضًا، وفي حالة عدم سن السكاكين بإستمرار فإن هذا يؤدي إلى عدم القدرة على التقطيع بهم بالطريقة المناسبة، لكن الآن قد اصبحت هناك طريقة فعالة يمكن من خلالها سن السكاكين في المنزل بدون مسن وخلال دقائق قليلة.
طريقة سن السكاكين بدون مسن
تعتبر الطريقة الصحيحة التي يمكن الاعتماد عليها في حالة الرغبة في سن السكاكين في المنزل بدون استخدام مسن هي استخدام قطعة من السيراميك، حيث ان الحواف الخاصة بقطعة السيراميك تسهم في التحسين من الجودة الخاصة بسن السكينة، ويكون ذلك عن طريق البدء في وضع السكينة على الطرف الخاص بقطعة السيراميك، ثم نبدأ في السحب وإعادة الخطوات ما يقرب من 10 مرات او حتى التأكد من ان السكينة قد اصبحت جاهزة للاستخدام.
ليس هذا فقط بل انه يمكن استخدام ضهر المج، حيث انه في حالة عدم وجود قطعة من السيراميك فإن قلب المج على الوجة الخاص به وإستخدام القطعة الخلفية للبدء في سن السكاكين عليها تعتبر من الطرق الفعالة التي قد اثبتت فعاليتها الكبيرة في التحسين من مستوى سن السكينة، لكن يجب التأكد من غسل السكينة جيدًا بالصابون بعد الانتهاء من سنها.