في بعض الأحيان، قد تجد نفسك في حاجة إلى فرم اللحم لتحضير أطباقك المفضلة ولكن ليس لديك مفرمة أو كبة كهربائية لا داعي للقلق، فهناك العديد من الطرق البسيطة التي يمكنك استخدامها لفرم اللحوم يدويًا باستخدام أدوات بسيطة متوفرة في مطبخك في هذا المقال، سنتعرف على طرق فعّالة لفرم اللحم بسهولة دون الحاجة للأجهزة الكهربائية.
طرق بسيطة لفرم اللحوم يدويًا
1. استخدام السكين
إذا كنت لا تملك مفرمة، يمكنك قطع اللحم إلى قطع صغيرة جدًا باستخدام سكين حاد قم بتقطيع اللحم بشكل متقاطع عدة مرات حتى يصبح ناعمًا هذه الطريقة تتطلب بعض الوقت والجهد، لكنك ستتمكن من الحصول على لحم مفروم بشكل جيد.
2. استخدام الخلاط اليدوي
إذا كان لديك خلاط يدوي أو مطحنة يدوية، يمكنك تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ووضعها في الوعاء بعد ذلك، استخدم الخلاط لتحصل على لحم مفروم ناعم. هذه الطريقة توفر لك وقتًا وجهدًا كبيرين.
3. استخدام المدق (الهون)
يمكنك أيضًا استخدام المدق لتحويل اللحم إلى قطع صغيرة ناعمة ضع اللحم في وعاء عميق وابدأ بالطرق عليه حتى يصبح لحمًا ناعمًا هذه الطريقة قد تكون مفيدة لفرم كميات قليلة من اللحم.
4. استخدام الشوكة
إذا لم يكن لديك أي من الأدوات السابقة، يمكنك قطع اللحم إلى قطع صغيرة واستخدام شوكة للضغط على اللحم وسحبه حتى يصبح ناعمًا.
فرم اللحوم يدويًا قد يكون أسهل مما تعتقد باستخدام الأدوات المتوفرة في مطبخك جرب هذه الطرق لتتمكن من تحضير لحم مفروم جاهز لوجباتك المفضلة دون الحاجة إلى أجهزة كهربائية.