يعد الكالسيوم من أهم العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، حيث يعتبر المعدن الأكثر وفرة في الجسم البشري، ويتواجد معظم الكالسيوم في العظام والأسنان، ويساهم بشكل أساسي في تقويتها وصحتها، ويعد الكالسيوم أحد العناصر الحيوية التي تساهم في نمو العظام بشكل سليم، كما يساعد على الحفاظ على قوتها وكثافتها طوال فترة الحياة، بالإضافة إلى ذلك يساهم الكالسيوم في تنظيم العديد من العمليات الحيوية في الجسم مثل نقل الإشارات العصبية، وتنظيم ضربات القلب، والوقاية من تجلط الدم.
أهمية الكالسيوم في الوقاية من الأمراض
يسهم الكالسيوم بشكل كبير في الوقاية من العديد من الأمراض والمشاكل الصحية، مثل هشاشة العظام التي قد تصيب كبار السن، وتسبب ضعف العظام وزيادة فرص كسورها، وكما يساهم الكالسيوم في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حيث يساعد في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة الأوعية الدموية، وكما يحسن الكالسيوم من وظائف الجهاز العصبي ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات العصبية، وبالتالي، فإن تناول الكالسيوم بانتظام يعتبر خطوة وقائية فعالة ضد العديد من الأمراض المزمنة.
أفضل مصادر الكالسيوم في الغذاء
يعتبر الحصول على الكالسيوم من مصادر طبيعية هو الخيار الأمثل لتلبية احتياجات الجسم من هذا المعدن الهام، ومن أبرز مصادر الكالسيوم الغذائية:
- منتجات الألبان مثل الحليب، والجبن، واللبن.
- الخضروات الورقية مثل السبانخ، والكرنب، والبروكلي.
- المكسرات مثل اللوز والفول السوداني.
- الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين.
- الفواكه مثل البرتقال والتين، ومن خلال تناول هذه الأطعمة الغنية بالكالسيوم، يمكن للجسم الاستفادة من هذا المعدن الضروري لتعزيز الصحة العامة