تعد زراعة الأعشاب مثل “الشبت” و”البقدونس” في البلكونة من أسهل وأسرع الطرق للاستفادة من نباتات طازجة في المنزل، دون الحاجة لمساحات واسعة. إليك طريقة سهلة وسريعة لزراعة الشبت والبقدونس في البلكونة من البداية وحتى الحصاد، مع بعض النصائح المفيدة لنجاح الزراعة.
طريقة سريعة لزراعة ” الشبت والبقدونس ” في البلكونة من البذور للحصاد
قبل أن تبدأ بزراعة الشبت والبقدونس في بلكونتك، تأكد من أنك تمتلك الأدوات المناسبة:
- أوعية الزراعة: اختر أوعية ذات تصريف جيد للماء. يمكن أن تكون أواني بلاستيكية أو فخارية أو حتى صناديق خشبية.
- التربة: استخدم تربة خصبة وغنية بالمواد العضوية. يمكن أن تخلط التربة مع الكمبوست لتحسين جودتها.
- البذور: تأكد من شراء بذور الشبت والبقدونس من مصدر موثوق لضمان جودتها.
2. زراعة بذور الشبت والبقدونس
الشبت
- البذور: البذور صغيرة جدًا، لذا يفضل زرعها في صفوف ضيقة أو رشها بشكل متباعد على سطح التربة.
- طريقة الزراعة: استخدم أصابعك أو أداة بسيطة لعمل خُدوش سطحية في التربة. قم بزرع البذور على عمق 1-2 سم، ثم قم بتغطيتها برفق بالتربة.
- المسافة بين البذور: اجعل المسافة بين كل بذرة حوالي 10-15 سم.
البقدونس
- البذور: بذور البقدونس تحتاج إلى نقعها في ماء دافئ لمدة 24 ساعة قبل الزراعة، لأنها قد تكون قاسية وتتطلب وقتًا أطول للإنبات.
- طريقة الزراعة: قم بزرع البذور على عمق 0.5-1 سم في التربة، ثم ضع طبقة خفيفة من التربة فوق البذور.
- المسافة بين البذور: تباعد البذور حوالي 10 سم لتوفير مساحة كافية للنمو.
3. العناية بالنباتات
الري
- الشبت: يحتاج الشبت إلى الري المنتظم، ولكن تأكد من عدم تجمع المياه في الوعاء. الري الزائد قد يؤدي إلى تعفن الجذور.
- البقدونس: يحب البقدونس الرطوبة، لذا تأكد من أن التربة تبقى رطبة بشكل دائم دون أن تصبح مشبعة بالماء.
الضوء
- الشبت: يفضل الشبت الضوء الساطع، لذا ضع الأوعية في مكان مشمس في البلكونة، حيث يحصل النبات على 4-6 ساعات من الشمس المباشرة يوميًا.
- البقدونس: على الرغم من أن البقدونس يمكنه النمو في الضوء المباشر، إلا أنه يفضل الضوء غير المباشر، ويمكن وضعه في مكان نصف مشمس.
التسميد
- استخدم سمادًا عضويًا أو سمادًا سائلًا مخففًا لتغذية النباتات. يمكنك إضافة السماد مرة كل أسبوعين، ولكن احرص على عدم الإفراط في التسميد لأن ذلك قد يضر بالنبات.
4. مواجهة التحديات
- الآفات: قد تتعرض النباتات في البلكونة إلى بعض الحشرات مثل المنّ أو الذباب الأبيض. يمكنك استخدام رذاذ طبيعي من الصابون النباتي أو المحلول الملحي للحد من هذه الآفات.
- الطقس: في الأيام الحارة جدًا، تأكد من أن النباتات لا تتعرض للحرارة الشديدة. يمكن وضعها في مكان مظلل جزئيًا أو استخدام بعض الأغطية لتوفير حماية من الشمس الحارقة.
5. الحصاد
حصاد الشبت
- يبدأ الشبت في النضج بعد حوالي 6-8 أسابيع من الزراعة. يمكنك حصاد الأوراق عندما يصل النبات إلى حوالي 15-20 سم في الارتفاع. قم بقطع الأوراق الخارجية للنبات حتى يظل النبات ينمو بشكل صحي.
حصاد البقدونس
- يبدأ البقدونس في النمو بشكل جيد بعد حوالي 8-10 أسابيع من الزراعة. يمكنك حصاد الأوراق عندما يصبح النبات كبيرًا بما فيه الكفاية، لكن احرص على عدم قطف أكثر من ثلث النبات في المرة الواحدة لضمان استمرارية النمو.