يعد البصل من أشهر الخضراوات في مختلف المطاعم العالمية فهو مكون رئيسي للغالبية العظمى لذا يتم استخدامه بكثرة في الكثير من الأطعمة نظراً لمذاقه المميز والشهي ورائحته الذاكية بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من فوائده للبشرة والشعر، وبالرغم من كل تلك الفوائد إلا أن هناك عددًا من الأطباء حذورا بعض الفئات من تناول البصل، حيث ينبغي على بعض المرضى عدم تناول البصل نهائيا لكي لا يتفاقم الأمر ويؤدي إلى الإصابة بوعكة صحية شديدة، وإليكم أبرز الفئات الممنوعة.
الفئات الممنوعة من تناول البصل
قد يعاني بعض الأشخاص من أعراض صحية تستلزم تجنب تناول البصل نهائيا حتى لا يتسبب ذلك في زيادة المضاعفات الصحية، واليكم الفئات المحظورة من تناوله وهي كالتالي:
- الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي، حيث يحتوي البصل على مادة الفودماب والتي تؤدي إلى تراكم الغازات داخل المعدة وإصابة الشخص انتفاخ حاد وآلام لا يمكن تحملها.
- الأشخاص الذين يعانون من حساسية مفرطة تجاه البصل مما قد يتسبب تناوله في ظهور طفح جلدي والكثير من المضاعفات الصحية.
- أصحاب مرضى السكري، حيث يتسبب البصل في خفض نسبة السكر داخل الجسم ومن ثم تدهور الحالة الصحية للمريض.
- مرضى ارتجاع أو التهاب المريء، حيث يتم تصاعد حمض المعدة Hcl إلى الحلق ومن ثم الشعور بحرقة شديدة نتيجة ارتخاء عضلة المرئ وضعف الحاجز.
- أصحاب مرضى سيولة الدم أو الذين يتناولون أدوية تساعد على منع التخثر والجلطات.
- جميع الأشخاص الذين يعانون من نزيف حاد.