كثير من الناس يعتقدون أن زيت القلي المستعمل يجب التخلص منه فور استخدامه، لكن الحقيقة مختلفة تمامًا، فهذا الزيت يمكن أن يكون ثروة مهملة في مطبخك إذا أحسنتِ استغلاله، فمن إعادة استخدامه في الطهي، إلى الاستفادة منه في الزراعة، وصناعة الصابون وحتى إنتاج الوقود الحيوي، هناك العديد من الطرق التي تجعلكِ تستفيدين منه بدلًا من إهداره.
إعادة استخدامه للطهي بطريقة آمنة
يمكن تصفية زيت القلي المستعمل جيدًا باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش قطنية، ثم تخزينه في زجاجة نظيفة لاستخدامه مرة أخرى في القلي، لكن من الضروري عدم إعادة استخدامه أكثر من مرتين للحفاظ على الصحة.
تحويله إلى صابون منزلي
يمكنكِ صنع صابون اقتصادي في المنزل باستخدام زيت القلي المستعمل مع الصودا الكاوية وبعض الإضافات العطرية، فهذه الطريقة توفر لكِ المال وتحافظ على البيئة في الوقت نفسه.
استخدامه في الزراعة
يستخدم زيت القلي المستعمل كوسيلة طبيعية لمكافحة الحشرات، فقط امزجيه مع الماء ورشيه على النباتات، كما يساعد في تحسين خصوبة التربة عند مزجه مع السماد العضوي.
الوقود الحيوي.. طاقة من المطبخ
يمكن تحويل زيت القلي المستعمل إلى وقود حيوي يستخدم في تشغيل المحركات، وهو خيار صديق للبيئة ومصدر للطاقة المتجددة.
استخدامات أخرى مذهلة
يمكنكِ الاستفادة من هذا الزيت في تنظيف الأواني المعدنية، وتلميع الأثاث الخشبي، وحتى في ترطيب الجلد بعد خلطه ببعض الزيوت العطرية.