عندما نتكلم عن الفواكه غالبا ما نفكر في الأنواع المتاحة بكثرة وبأسعار معقولة ولكن هناك فواكه نادرة تتجاوز أسعارها حدود المنطق مما يجعلها رمزا للرفاهية والمكانة الاجتماعية ومن هذه الفواكه الفاخرة هي الكمثرى البوذية المعروفة أيضا باسم (كمثرى آسيا) حيث يمكن أن يصل ثمن حبة الكمثرى الواحدة إلى أكثر من 100 دولار مما يجعلها واحدة من أغلى الفواكه في العالم فما السبب وراء أهمية هذه الفاكهة ولماذا تجذب انتباه الأثرياء والمميزين في مختلف أنحاء العالم.
الكمثرى البوذية
وتتطلب زراعتها تقنيات دقيقة مما يجعلها نادرة وتحتاج إلى مهارات فنية عاليه لإنتاجها ترجع أصولها إلى الحضارات القديمة التي اعتبرت هذه الفاكهة رمزا للثراء والفخامة وكان استهلاكها مقتصرا على الطبقات العليا من المجتمع.
طريقة الزراعة
تحتاج الكمثرى البوذية إلى شروط خاصة لكي تنمو بشكل جيد فهي تتطلب تربة غنية ذات تصريف جيد بالإضافة إلى الرعاية المستمرة من المزارعين على مدار السنة يبدأ موسم زراعة الكمثرى في فصل الربيع بعد انقشاع خطر الصقيع حيث يتميز با لمناخ البارد والموارد الطبيعية في شرق اسيا الظروف المناسبه لهذه الفاكهة.
خصائص الكمثرى البوذية
تتصف الكمثرى البوذية بشكلها البيضاوي الفريد وقشرتها التي تتراوح بين الأصفر والأخضر هذه الفاكهة ليست فريدة فقط في شكلها بل تمتاز أيضا بمذاقها اللذيذ إذ إنها عصيرية ومقرمشة في الوقت ذاته وتحتوي على نسبة مرتفعة من السكر مما يكسبها طعما حلوا وغنيا.
لماذا سعر الكمثرى البوذية مرتفع للغاية
ويرجع ارتفاع سعر الكمثرى البوذية هو ندرتها الكبيرة في عالم يتزايد فيه إنتاج الفواكه بشكل سريع و تظل الكمثرى البوذية فاكهة نادرة تتطلب زراعتها ظروفا دقيقة وإجراءات متخصصة عملية الإنتاج بطيئة ولا يمكن زراعتها بأعداد كبيرة مثل الفواكه الأخرى مما يجعلها غذاء مميزا مطلوبا من قبل الأثرياء وبالتالي يرفع من قيمتها السوقية بشكل ملحوظ.