حذرت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة ناديجدا تسابكينا، من خطورة تناول كميات كبيرة من فاكهة اليوسفي، مشيرةً إلى أن الحد الأقصى الموصى به يوميًا هو 4-5 حبات فقط، ونتناول المزيد من التفاصيل في السطور التالية.
أهمية اليوسفي
وأوضحت في حديثها لوكالة “نوفوستي” الروسية أن اليوسفي يعد مصدرًا غنيًا بالمعادن مثل الكالسيوم، المغنيسيوم، والبوتاسيوم، إلى جانب احتوائه على فيتامينات C وD وK وB، مما يجعله مفيدًا لتعزيز المناعة وتحسين وظائف الجهاز الهضمي بفضل محتواه من الألياف الغذائية.
كما أشارت إلى أن الحمضيات، عند تناولها مع المركبات النباتية والزيوت الطيارة، تساعد في مكافحة الفيروسات، بينما تساهم مضادات الأكسدة مثل البيوفلافونويد وبيتا كاروتين في الوقاية من الأورام الخبيثة.
مخاطر الإفراط في تناول اليوسفي
ورغم فوائده الصحية، أكدت الخبيرة أن تناول كميات كبيرة من اليوسفي قد يسبب مشكلات في الكبد، بسبب تجاوز الحد المسموح من الفركتوز، والذي لا يجب أن يتعدى 40 غرامًا يوميًا.
كما شددت على ضرورة الحذر لدى الأشخاص المعرضين للحساسية أو الذين يعانون من التهاب المعدة، حيث يمكن أن يؤدي اليوسفي إلى تهيج الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء.
لذلك، توصي الخبيرة بالاستهلاك المعتدل لهذه الفاكهة للاستفادة من فوائدها دون التعرض لأي آثار جانبية.
يعد اليوسفي فاكهة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة، حيث يدعم الجهاز المناعي، ويساعد في تحسين الهضم، ويقي من الأمراض بفضل مضادات الأكسدة التي يحتويها. ومع ذلك، فإن الاعتدال هو المفتاح، إذ يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى مشكلات في الكبد وتهيج المعدة، خاصة لمن يعانون من حساسية أو اضطرابات هضمية. لذا، ينصح بعدم تجاوز 4-5 حبات يوميًا للحفاظ على التوازن الصحي والاستفادة القصوى من فوائده دون التعرض لمخاطر صحية.