في رمضان لا تكتمل الموائد بدون الحلويات الشهية التي تحلى بها اللحظات بعد الإفطار حيث يتفنن الناس في تحضير أنواع مختلفة من الحلويات التي تتميز بنكهاتها الغنية واللذيذة وتعد أشهر الحلويات الرمضانية جزءا أساسيا من المطبخ العربي في الشهر الكريم وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع الذي يضفي على الإفطار مذاقا خاصا إليك قائمة بأشهر الحلويات الرمضانية لعام 2025 التي لا غنى عنها بعد الإفطار.
1- الكنافة
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الرمضانية التي لا يمكن الاستغناء عنها خاصة في بلاد الشام ومصر فهي مصنوعة من الشعرية المقرمشة المحشوة بالجبن أو القشطة وتغمس في الشربات الحلو مما يجعلها واحدة من الحلويات الأكثر شعبية في رمضان.
2. اللقيمات
اللقيمات هي من الحلويات التقليدية التي يتم تحضيرها من العجينة المقلية التي يتم تغميسها في الشيرة أو العسل وهي تتميز بقرمشتها من الخارج ونعومتها من الداخل ويحبها الجميع خاصة مع القهوة العربية.
3. القطايف
القطايف هي من الحلويات الشهيرة في رمضان والتي يمكن حشوها بالقشطة أو الجبن أو المكسرات وتُقلى أو تخبز ثم تغطى بالشيرة أو العسل وتعتبر من الحلويات السهلة واللذيذة التي لا يمكن الاستغناء عنها.
4. البسبوسة
البسبوسة هي حلوى شعبية يتم تحضيرها من السميد مع إضافة السكر واللبن وتخبز في الفرن ثم تغطى بالشيرة الحلوة مما يجعلها طعمها لذيذا وسهل التحضير وتتناسب تمامًا مع أجواء رمضان.
5. الزلابية
الزلابية هي حلوى مقلية صغيرة الشكل يتم تحضيرها من عجينة خفيفة تشبه اللقيمات لكنها تتميز بشكلها الدائري الصغير، وتغمس في الشيرة أو العسل وتُقدم كوجبة خفيفة بعد الإفطار
6. المهلبية
المهلبية هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير تعتمد على الحليب والنشاء ويمكن تزيينها بالمكسرات أو القرفة أو الفواكه المجففة فهي خيار ممتاز بعد الإفطار لتخفيف العطش والاستمتاع بمذاقها البارد.