المكرونة من الأكلات الأساسية في كل بيت، وسهلة التحضير، لكن هل تعلمين أن خطأ بسيط أثناء إعدادها قد يتحول إلى كارثة؟ للأسف، وقعت مأساة حقيقية راحت ضحيتها عائلة كاملة بسبب خطأ شائع ترتكبه الكثير من ربات البيوت دون إدراك خطورته! في هذا المقال، سنكشف لكِ أهم الأخطاء التي يجب تجنبها أثناء طهي المكرونة، وكيفية إعدادها بطريقة آمنة دون تعريض نفسكِ وأسرتكِ للخطر. تابعي معنا التفاصيل ولا تقولي “معرفش.
خطأ ترتكبه السيدة عند سلق المكرونة
انتشرت أخبار على مواقع التواصل الاجتماعي في الاونه الاخيره عن وفاة اسره بالكامل بسبب اكل المكرونه بطريقه خاطئة، حيث أن هذه الحالة يتم طهى المكرونه بطريقه لا تصلح الى الاستخدام دون أن تعلم السيدة فقد أولت بحياة أسرتها بالكامل إصابتهم بتسمم غذائي لأنها لم تراعي النظر الى صلاحية المكرونه قبل طهيها فعند شرائها من المحلات او السوبر ماركت يجب ان تنزل الى تاريخ الصلاحية قبل التهيئة المكرونه حتى لا تقعي في هذا الخطأ الكبير.
اخطاء عند طهي المكرونة
هناك بعض الأخطاء التي تقع بها السيدة عند طهي المعكرونة ومن أعمالها هي غسل المكرونه حيث ان المكرونه يتم طهيها بدون غسل وتسلق مباشرة في الماء المغلي حيث ان غسل المكرونه يزيل النشا الزائد الموجود عليها بالاضافة الى انه يجعلها عرضة للالتصاق عند وضعها في الماء الساخن وبالتالي لا تعطي افضل طعم.