تشهد أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم، 26 فبراير 2025، تباينات ملحوظة بين أنواع الأسماك المختلفة، حيث ترتفع أسعار بعض الأنواع بسبب قلة المعروض، بينما تنخفض أسعار أخرى نتيجة زيادة الكميات المتاحة في السوق. وتأتي هذه التغيرات في إطار التقلبات الموسمية التي يشهدها قطاع الصيد والاستزراع السمكي.
أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 26 فبراير
البلطي: سجل سعر البلطي استقرارًا نسبيًا، حيث يتراوح سعر الكيلو البلطي الصغيربين 60 إلى 65 جنيهًا مصريًا، وذلك بسبب توافر كميات كبيرة منه في السوق.
- البلطي الصغير 66.47 جنيه
- البلطي أسوانى 93.81 جنيه.
- فيليه بلطى 172.68 جنيه.
- البلطي ممتاز 96.21 جنيه.
أسعار الأسماك اليوم
- جمبرى وسط 289.62 جنيه
- الماكريل المجمد 128.73 جنيه
- مكرونة سويسي 123.51 جنيه
- السردين المجمد 118.14 جنيه
- شعور 211.67 جنيه
- جمبرى جامبو 447.5 جنيه
- حدادى 82.5 جنيهًا
- المرجان وسط 127.33 جنيه
- الكابوريا 136.51 جنيه
- سبيط 329.58 جنيه
عوامل مؤثرة في أسعار الأسماك
1. أحوال الطقس: تأثرت كميات الأسماك المتاحة في السوق بالأحوال الجوية التي تؤثر على عمليات الصيد، خاصة في البحر المتوسط والبحر الأحمر.
2. الاستزراع السمكي: ساهمت المزارع السمكية في زيادة المعروض من بعض الأنواع مثل البلطي، مما أدى إلى استقرار أسعارها.
3. الطلب المحلي: لا يزال الطلب على الأسماك مرتفعًا في السوق المحلية، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، مما قد يؤدي إلى ارتفاع أسعار بعض الأنواع خلال الفترة القادمة.
التوقعات خلال الأيام المقبلة
يتوقع خبراء قطاع الأسماك أن تشهد الأسعار استقرارًا نسبيًا خلال الأيام القادمة، مع احتمال ارتفاع أسعار بعض الأنواع التي تشهد طلبًا مرتفعًا. كما أن أي تغييرات في أحوال الطقس أو زيادة في عمليات الصيد قد تؤثر على هذه التوقعات.
ينصح المستهلكون بمراقبة أسعار الأسماك بشكل يومي، خاصة مع التقلبات السريعة التي قد تطرأ على السوق بسبب العوامل الموسمية والمناخية