يعتاد الكثير من الأشخاص على شرب الشاي بعد وجبة الإفطار مباشرة، في شهر رمضان، ولكن ما لا يعلمه الكثيرين أن هذه العادة سيئة حيث إنها تؤثر بالسلب على الصحة، لأن الشاي يحتوي على مكونات تقلل من امتصاص الحديد والكالسيوم، حيث إنها معادن من المهم تواجدها في وجبة الإفطار.
شرب الشاي بعد الإفطار
ويتسبب تناول الشاي بعد الوجبة في حدوث اضطرابات في القلب والأوعية الدموية، وذلك لأن يحتوي على نسبة عالية من الكافيين، مما يفرز العصارة في المعدة وانتفاخ البطن، إلى جانب أن الإفراط فيه يصيب الجسم بالجفاف خلال صيام نهار رمضان، وذلك لأنه مدر للبول، فيؤدي إلى الشعور بالعطش، وفي حالة إذا كنت من محبي الشاي، يجب عليك تناوله بعد وجبة الفطور بساعتين على الأقل.
أفضل وقت لتناول الشاي
ووفقًا لما كشفه تقرير نشره موقع “لايف هيلث” أن الشاي يحتوي على مكونات يمكنها أن تقلل من امتصاص الحديد والكالسيوم، حيث إنها معادن من المهم تواجدها في وجبة الإفطار، وبالرغم من أن الشاي يساهم في ترطيب الجسم، ولكن لا يفضل شربه بعد الوجبة مباشرة، كما أوصى الخبراء بتناول الشاي بعد الوجبة بساعتين على الأقل، لكي تمتص هذه المعادن المفيدة، موضحين أن الشاي الأخضر يكون أفضل من الأحمر، على الرغم من أن أوراق الشاي واحدة، إلا أن الشاي الأخضر يحتوي على مواد مضادة للأكسدة.
بالإضافة إلى ذلك، أوضح باحثون إن الشاي الأسود يحتوي على مركبي الفينول والتانين اللذين يتسببان بحرمان الجسم من امتصاص الكمية المناسبة من الحديد، مضيفين أن وجود الفينول والتانين معا يتسبب في تكوين الحديد المعقد في المعدة؛ وهو الأمر الذي يؤدي إلى الإصابة بمشكلات مختلفة في المعدة خاصة الآلام، الحرقة والإمساك.
كما نصح الذين يعانون من مشكلات في القلب والشرايين بعدم استهلاك الكثير من الشاي والقهوة خاصة بعد الأكل، ووجد أن كمية الكافيين الموجودة فيهما تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم في الجسم، وتسرع ضربات القلب.