العناصر الغذائية التي نقوم بتناولها بالطبع، كل نوع يعطينا قدرًا معينًا من الفائدة، حتى ولو كان هذا متمثلًا في المكرونة، والمعروف أن وصفاتها سهلة وسريعة، ويستخدمها الكثير من الأشخاص كوجبة أساسية في الغداء أو الإفطار، كما أنها محببة للصغار ولكن قد تشكل خطرًا في بعض الأوقات بسبب أخطاء شائعة تقوم بها سيدة المنزل عند تحضير المكرونة تابعونا للتفاصيل.
خطأ ترتكبه السيدة عند سلق المكرونة
انتشرت أخبار على مواقع التواصل الاجتماعي في الاونه الاخيره عن وفاة اسره بالكامل بسبب اكل المكرونه بطريقه خاطئة، حيث أن هذه الحالة يتم طهى المكرونه بطريقه لا تصلح الى الاستخدام دون أن تعلم السيدة فقد أولت بحياة أسرتها بالكامل إصابتهم بتسمم غذائي لأنها لم تراعي النظر الى صلاحية المكرونه قبل طهيها فعند شرائها من المحلات او السوبر ماركت يجب ان تنزل الى تاريخ الصلاحية قبل التهيئة المكرونه حتى لا تقعي في هذا الخطأ الكبير.
اخطاء عند طهي المكرونة
هناك بعض الأخطاء التي تقع بها السيدة عند طهي المعكرونة ومن أعمالها هي غسل المكرونه حيث ان المكرونه يتم طهيها بدون غسل وتسلق مباشرة في الماء المغلي حيث ان غسل المكرونه يزيل النشا الزائد الموجود عليها بالاضافة الى انه يجعلها عرضة للالتصاق عند وضعها في الماء الساخن وبالتالي لا تعطي افضل طعم.