رمضان شهر البركات والمناسبات التي تجتمع فيها الأسرة حول الموائد الرمضانية، والكنافة هي واحدة من أبرز الحلويات التي يحرص الجميع على تحضيرها وتناولها خلال الشهر الكريم، إذا كنتِ تبحثين عن طريقة بسيطة وسريعة لعمل الكنافة في المنزل بطعم وقوام شهيين، إليكِ أسهل طريقة لتحضير الكنافة في الطاسة التي ستجعلكِ تستمتعين بمذاق لا يقاوم.
طريقة التحضير:
- المكونات الأساسية: ستحتاجين إلى كنافة جاهزة، سمن أو زبدة، سكر، وماء الورد.
- طريقة التحضير: أولاً، قومي بتفكيك خيوط الكنافة جيداً حتى تصبح ناعمة، ثم ضعي السمن في الطاسة حتى يسخن، ثم أضيفي الكنافة وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
- تحضير الشربات: لتحضير الشربات، قومي بغلي السكر مع الماء، ثم أضيفي قليلًا من ماء الورد لتعزيز النكهة.
- التقديم: عندما تصبح الكنافة ذهبية، اسكبي عليها الشربات الساخن مباشرة واتركيها لتتشرب النكهة جيداً.
نصائح لنجاح الوصفة:
- تأكدي من أن السمن أو الزبدة تكون في درجة حرارة عالية قبل إضافة الكنافة حتى تحصلي على القوام الهش والمقرمش.
- يمكنكِ إضافة المكسرات مثل الفستق أو اللوز لتحسين المذاق.
مع هذه الطريقة السهلة، ستتمكنين من تحضير كنافة في الطاسة بسهولة وطعم رائع، وستنافسين بها أشهر المحلات، استعدي لرمضان وكوني مميزة بحلوياتك التي ستنال إعجاب الجميع.