تُعدّ كلمة “بطاطس” من الكلمات التي تُثير نقاشًا لغويًا حول صيغة المفرد الصحيحة لها في اللغة العربية. تُستخدم عادة للإشارة إلى هذا المحصول الزراعي أو إلى عدة حبات منه، لكن تحديد المفرد المناسب لها يختلف حسب الاستخدام واللهجة.
يعتقد البعض أن المفرد هو “بطاطسة”، وهو تعبير يُستخدم في بعض المناطق عند الإشارة إلى حبة واحدة، بينما يُفضَّل استخدام عبارة “حبة بطاطس” وفقًا للقاعدة التي تنص على وصف الأشياء المعدودة بلفظ “حبة”، مثل “حبة تفاح” أو “حبة برتقال”.
في بعض اللهجات، تُستخدم كلمة “بطاطا” للإشارة إلى المفرد والجمع على حد سواء، وهي كلمة ذات أصل إسباني مشتق من “batata”، وقد انتشرت في عدد من الدول العربية للتعبير عن هذا النوع من الخضروات.
الاختلافات اللهجية في استخدام كلمة “بطاطس”
يختلف استخدام مفرد وجمع كلمة “بطاطس” بين الدول العربية. ففي بعض دول الخليج، تُعرف البطاطس باسم “عزوزة”، بينما في مصر، تُستخدم كلمة “بطاطس” للمفرد والجمع بنفس الصيغة. أما في بلاد الشام، فكلمة “بطاطا” قد تُشير إلى الحبة الواحدة أو المحصول بشكل عام.
دلالات واستخدامات كلمة “بطاطس”
تشير كلمة “بطاطس” إلى هذا المحصول الغذائي الأساسي الغني بالنشويات والفيتامينات، والذي يدخل في العديد من الوصفات، سواء كان مقليًا، مشويًا، أو مطبوخًا.
هذا التنوع في الاستخدام يعكس ثراء اللغة العربية وتباين استعمال المفردات وفقًا للهجات والثقافات المحلية.