مع اقتراب موعد الامتحانات، يبحث الكثير من الآباء والأمهات عن طرق طبيعية لتعزيز تركيز أبنائهم وتحفيز قدراتهم الذهنية ومن بين الحلول الفعالة، تأتي وصفة تقوية الذاكرة التي تحتوي على مكونات طبيعية غنية بالعناصر الغذائية، والتي تساعد في تحسين الأداء العقلي وزيادة النشاط الذهني.
مكونات وصفة تقوية الذاكرة
تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وفوائدها الكبيرة، حيث تحتوي على:
- 300 جرام تمر – مصدر طبيعي للسكريات التي تمد الجسم بالطاقة وتعزز التركيز.
- سمسم – غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد على تحسين وظائف الدماغ.
- كوب من الفول السوداني واللوز والكاجو – مزيج غني بالبروتينات والدهون الصحية التي تعزز وظائف المخ.
- 25 جرام بسكويت سادة – يضيف طعمًا لذيذًا ويساعد في تشكيل القوام.
- شوكولاتة (اختياري) – لإضافة نكهة مميزة وتحفيز إنتاج هرمون السعادة.
- يمكن تحضير هذه الوصفة بسهولة وتقديمها للأطفال أثناء المذاكرة كوجبة خفيفة مغذية تساعدهم على التركيز لفترات أطول.
- تحميص السمسم في مقلاة جافة حتى يصبح ذهبي اللون.
- تحميص الفول السوداني واللوز والكاجو لتعزيز نكهتها وجعلها أكثر قرمشة.
- إزالة نواة التمر ثم وضعه في الخلاط مع المكسرات والبسكويت السادة.
- طحن جميع المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- تكوير العجينة إلى كرات صغيرة، ثم تغليفها بالسمسم المحمص.
- يمكن عمل حفرة صغيرة في كل كرة وحشوها بالشوكولاتة أو المكسرات لمذاق ألذ.
فوائد مكونات الوصفة على الذاكرة
- التمر: يمد الجسم بالطاقة السريعة ويحسن القدرة على التركيز بفضل احتوائه على السكريات الطبيعية.
- الفول السوداني: غني بالبروتين ومضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ وتحسن الأداء الذهني.
- اللوز: يحتوي على فيتامين E الذي يساعد في تعزيز صحة الدماغ والوقاية من النسيان.
- الكاجو: مصدر جيد للأحماض الدهنية التي تعزز وظائف المخ وتحسن المزاج.
الكمية المناسبة للأطفال
تعتمد الكمية المناسبة من هذه الوصفة على وزن الطفل وعمره:
- طفل بوزن 20 كجم يمكنه تناول 2 حبة يوميا
- يمكن زيادة الكمية تدريجيا للأطفال الأكبر سنا وفقا لاحتياجاتهم الغذائية.
- يفضل استشارة الطبيب قبل إعطائها للأطفال الصغار أو الذين يعانون من حساسية تجاه أي من المكونات