تعتبر شجرة المورينجا من الأشجار المنتشرة عالميًا، وهي مشهورة بفوائدها الصحية المتعددة التي استخدمت عبر العصور فقد اعتمد المصريون القدماء على زيت المورينجا كبديل لزيت الزيتون، واستخدموه أيضًا في عمليات التحنيط. ووفقًا لموقع “روسيا اليوم”، تحتوي شجرة المورينجا على 14 نوعًا مختلفًا، ويعد أشهرها شجرة المورينجا أوليفيرا أطلق عليها لقب “الشجرة المعجزة” نظرًا لفوائد أوراقها التي تستخدم في الوقاية والعلاج من عدة أمراض يمكن تناول أوراق المورينجا بطرق متعددة، سواء طازجة مع السلطة، مطبوخة مثل السبانخ، مجففة، أو حتى كتوابل ترش على الطعام كما يمكن تحضيرها من خلال نقع الأوراق في الماء الساخن قبل الغليان، تمامًا كما في تحضير الشاي الأخضر.
فوائد المورينجا الصحية
تقوية العظام
أوراق المورينجا تساهم في الوقاية من هشاشة العظام، خاصة لدى النساء فوق سن الـ 45، وذلك بسبب محتواها العالي من الكالسيوم الذي يسهل امتصاصه هذا يساعد على تقوية العظام، تخفيف آلامها، وتسريع شفاء الكسور ونمو الأسنان عند الأطفال.
علاج فقر الدم
أوراق المورينجا تعالج فقر الدم بجميع أنواعه، لاحتوائها على فيتامين B12 والحديد حيث يعتبر فيتامين B12 أساسيا لإنتاج الكريات الحمراء في الدم، بينما يعمل الحديد على زيادة الهيموجلوبين وتحسين تدفق الأكسجين إلى الأنسجة.
تنظيم مستوى السكر في الدم
تساعد أوراق المورينجا في توازن مستويات السكر في الدم، ويُثبَت فعاليتها خاصة لدى مرضى السكري تحتوي على مركبات تحسن حساسية الجسم للأنسولين وتنظم إفراز الأنسولين من البنكرياس.
تنظيم الكولسترول في الدم
تحتوي أوراق المورينجا على مركبات طبيعية تساعد في تنظيم الكولسترول، مما يساهم في تقليل الكولسترول الضار وزيادة الكولسترول الجيد هذا يحمي من الأمراض القلبية والأوعية الدموية.
الوقاية وعلاج النقرس والتهاب المفاصل
أوراق المورينجا تستخدم أيضًا في علاج النقرس والتهاب المفاصل بفضل خصائصها المضادة للالتهابات.
باختصار، تعتبر شجرة المورينجا من المصادر الطبيعية المدهشة التي تعزز الصحة بشكل عام، وتعد إضافة ممتازة للنظام الغذائي للاستفادة من فوائدها الصحية المتنوعة.