المكرونة من أشهر الأطعمة السريعة والتي لا تحتاج لتحضير التي إلى وقت طويل حيث يعشقها الكبار والصغار ويرغبون بتناولها دائما، لذا تقوم الأم بتجهيز المكرونة بشكل متكرر ويتم تناولها كوجبة رئيسية أو مجرد تصبيرة على مدار اليوم ويتم تقديم المكرونة في التجمعات العائلية وكذلك في الكثير المناسبات المختلفة، ولكن هناك طريقة خاطئة تقوم السيدة بعملها عند عمل مكرونه ولكن لا تعلم أنها تشكل خطر كبير على أولادها، وقد تتسبب لهم في الكثير من الأمراض وقد تصل إلى الوفاة في بعض الحالات، لذا يجب أن تعرفي الطريقة الصحيحة لعمل المكرونة الصحيحة لكي تتجنبي هذا الخطأ الذي تفعيله بدون قصد.
خطأ ترتكبه السيدة عند سلق المكرونة
انتشرت أخبار على مواقع التواصل الاجتماعي في الاونه الاخيره عن وفاة اسره بالكامل بسبب اكل المكرونه بطريقه خاطئة، حيث أن هذه الحالة يتم طهى المكرونه بطريقه لا تصلح الى الاستخدام دون أن تعلم السيدة فقد أولت بحياة أسرتها بالكامل إصابتهم بتسمم غذائي لأنها لم تراعي النظر الى صلاحية المكرونه قبل طهيها فعند شرائها من المحلات او السوبر ماركت يجب ان تنزل الى تاريخ الصلاحية قبل التهيئة المكرونه حتى لا تقعي في هذا الخطأ الكبير.
اخطاء عند طهي المكرونة
هناك بعض الأخطاء التي تقع بها السيدة عند طهي المعكرونة ومن أعمالها هي غسل المكرونه حيث ان المكرونه يتم طهيها بدون غسل وتسلق مباشرة في الماء المغلي حيث ان غسل المكرونه يزيل النشا الزائد الموجود عليها بالاضافة الى انه يجعلها عرضة للالتصاق عند وضعها في الماء الساخن وبالتالي لا تعطي افضل طعم.