تعتبر أغلب المنازل تمتلك طاسة القلى المحروقة التى قد تضطر الغالبية من السيدات إلى التخلص منها بسبب عدم القدرة على تنظيفها حيث أصبحت غير صالحة للإستخدام، فإن طاسة القلى هى من أكثر أوانى المطبخ تعرضا للدهون بشكل مستمر وذلك لأنها قد يتم إستخدامها بشكل يومى وذلك من أجل تحمير الطعام سواء بطاطس أو لحوم سريعة التحضير فإنه عند القيام بعملية التحمير يبدأ الزيت فى التناثر على الطاسة وبالتالى يحترق مسببا تكون طبقة من الدهون عليها يصعب التخلص منها بسهولة.
مكونات خلطة تنظيف طاسة القلى
مكونات الخلطة الفعالة لتنظيف الطاسة فى أقل من نصف ساعة:
• كوب من الكاتشب.
• 10 ملاعق كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
• 10 ملاعق كبيرة من ملح الليمون.
• لتر من الخل.
خطوات تنظيف طاسة القلى
أولاً: نقوم بتسخين الطاسة جيداً على النار حتى تبدأ الدهون تذوب وبالتالى يسهل التخلص منها.
ثانيا: نقوم بإضافة طبقة من الكاتشب على طاسة القلى ثم نقوم بإضافة خليط من بيكربونات الصوديوم وملح الليمون عليها حتى تغلف الطاسة.
ثالثا: نقوم بتغليف الطاسة بمناديل مطبخ ثم نضع عليه الخل حتى يغطيها تماما ثم نترك هذا الخليط لفترة لا تقل عن 15 دقيقة حتى تتفاعل الخلطة مع الدهون ثم نبدأ فى إزالة المناديل.
رابعا: نقوم بإستخدام سلك المواعين الخشن والصابون السائل دعك الطاسة جيداً حتى نستطيع نتخلص من كل الدهون المتراكمة على الطاسة.
خامسا: من الأفضل القيام بهذه الخطوات مرة كل شهر على الأقل حتى لا تتراكم الدهون بكثرة على الطاسة مسببة تكون طبقة يصعب التخلص منها.