هل تجد نفسك تعاني من سكاكين غير حادة تجعل تحضير الطعام أمرًا شاقًا؟ لا داعي للقلق بعد اليوم وإليك طريقة مبتكرة وسهلة لسن السكاكين باستخدام أدوات بسيطة موجودة في منزلك ولن تحتاج إلى مسن أو حتى استبدال سكاكينك القديمة بعد الآن، تابع القراءة لتتعرف على هذه الحيلة التي ستغير تجربتك في المطبخ.
لماذا يجب سن السكاكين؟
السكاكين الحادة تجعل عملية الطهي أسهل وأكثر أمانًا والسكين الحاد يقلل من احتمالية انزلاقه، مما يقلل من فرص الإصابة أثناء استخدامه وعلاوة على ذلك، تساعد السكاكين الحادة في إنجاز المهام بسرعة أكبر، مما يتيح لك تجهيز الطعام بكفاءة.
طريقة سهلة وسريعة لسن السكاكين في المنزل
لا تحتاج إلى مسن خاص بعد الآن وإليك الطريقة التي يمكنك بها سن السكاكين بسهولة باستخدام كوب خزفي أو سيراميك.
الأدوات المطلوبة:
- كوب خزفي أو سيراميك (يجب أن يكون قاعه خشنًا)
- سطح صلب للعمل عليه (مثل طاولة المطبخ)
خطوات سن السكين باستخدام الكوب الخزفي:
- استخدمي كوب خزفي غير مصقول من القاع: القاع الخشن هو الأداة المثالية لسن السكاكين.
- امسكي السكين بزاوية 20 درجة من سطح القاع: هذه الزاوية تساعد في توجيه السكين بشكل صحيح.
- مرري السكين على الحافة الخشنة للقاع: اضغطي برفق على السكين، وامشي بها من القاعدة حتى الحافة العليا.
- كرري العملية عدة مرات: قومي بتكرار هذه الحركة لعدة مرات من الجانبين حتى تشعري بتحسن في الحدة.
كيفية التحقق من حدة السكين بعد السن:
بعد الانتهاء من عملية السن، جربي تقطيع طماطم أو ورقة وإذا كانت السكين حادة، يجب أن تقطع الورقة بسهولة دون تمزيقها وفوائد سن السكاكين باستخدام الكوب الخزفي:
- موفرة للمال: لن تحتاجي لشراء مسن أو الذهاب إلى مختص لشحذ السكاكين.
- سريعة وفعالة: عملية السن لا تستغرق أكثر من دقائق قليلة، مما يجعلها خيارًا مريحًا وعمليًا في المنزل.
جربي هذه الطريقة البسيطة الآن واستمتعي بسكاكين حادة تجعل تحضير الطعام أكثر متعة وأقل جهدًا