ترغب العديد من ربات المنزل فى الوقت الحالى بالقيام بتجربة عمل خبز الفينو فى المنزل مثل الذى يتم شرائه من المخابز، وذلك لأن خبز الفينو هو من المشتريات الأساسية اليومية التى لا يمكن الإستغناء عنها من أجل تقديمها إلى أفراد الأسرة فى وجبة الإفطار وذلك بعد إضافة الحشو المفضل لكل شخص وذلك لأن خبز الفينو هو يتميز بطعمه اللذيذ الشهى عند إضافة حشو المربى له أو الجبنة مع قطع من الخضار فإن العيش الفينو يتميز بطعم مقبول للأطفال، وسوف فى هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل خبز الفينو فى المنزل بطريقة إقتصادية وأيضاً موفرة بمكونات بسيطة جداً فى المنزل.
مكونات عمل خبز الفينو
• كيلو من دقيق المخبوزات.
• كوبان من الماء الدافئ للعجن.
• ذرة ملح.
• نصف كوب من السكر.
• باكيت من الخميرة الفورية.
• ربع كوب من الزيت النباتى. 
طريقة عمل خبز الفينو
أولاً: نحضر بولة ونقوم بنخل الدقيق من أى تكتلات فى البولة ثم نضيف إليه المكونات الجافة من الملح والسكر والخميرة ونقوم بالتقليب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
ثانيا نقوم بإضافة الماء بالتدريج مع مراعاة العجن باليد أو بإستخدام العجان لمدة 10 دقائق لكى نحصل على عجينة مطاطية ولينة ثم نقوم بتجميعها بالزيت حتى لا تجف عند تركها ترتاح.
ثالثا: ثم نقوم بتقطيع العجينة إلى كور حجمها متوسط ثم نبدأ فردها على هيئة رول حتى نصبح مثل رغيف فينو صغير ونقوم بتكرار هذه الخطوات حتى تنتهى كل الكمية ثم نقوم بعد ذلك بوضعها فى صاج ونقوم بتغطيتها حتى تخمر.
رابعا: نقوم بالتسوية فى فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى يأخذ لون ذهبى ثم نخرجه من الفرن ونقوم برش القليل من الماء باليد ثم نغطيه.