مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يبدأ الجميع في التفكير في كيفية تجهيز المواد الغذائية لفترات طويلة لضمان الراحة طوال الشهر الموز من الفواكه المحبوبة لدى الكثيرين، ولكن الحفاظ عليه طازجًا لفترة طويلة قد يكون تحديًا إليكِ حيلة مبتكرة لتخزين الموز وحمايته من التلف لأطول فترة ممكنة.
الطريقة التقليدية لتخزين الموز
عادةً ما يُخزن الموز في درجات حرارة الغرفة داخل سلة الفواكه، لكن هذه الطريقة تؤدي إلى نضوج الموز بسرعة مما يسبب تلفه كما أن تخزينه في الثلاجة قد يغير لونه إلى الأسود، مما يجعل البعض يشعر بالإحباط لذا، من الأفضل البحث عن طرق بديلة لضمان الحفاظ على طراوته.
الحيلة الفعّالة لتخزين الموز
أفضل طريقة للحفاظ على الموز طازجًا هي تقشيره وتقطيعه إلى شرائح أو تركه كاملًا، ثم وضعه في أكياس محكمة الغلق. بعد ذلك، يتم وضع الأكياس في الفريزر هذه الطريقة تساعد في الحفاظ على طعم وقوام الموز لعدة أسابيع، ويمكنك استخدامه في العصائر أو الحلويات دون أن يفقد قيمته الغذائية.
نصائح لتخزين الموز بنجاح
تأكدي من إغلاق الأكياس بإحكام لمنع دخول الهواء.
يمكن إضافة عصير الليمون إلى الموز لمنع تغير لونه.
تجنبي ترك الموز في درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة، واحرصي على تخزينه سريعًا.
بتطبيق هذه الحيلة البسيطة، ستحصلين على موز طازج لفترة طويلة، مما يتيح لكِ الاستمتاع به أثناء الشهر الكريم دون القلق بشأن تلفه.