عند التخطيط للسفر، نهتم بتأمين المنزل وحماية ممتلكاتنا، لكن قد نغفل عن التأكد من سلامة الطعام المخزن في الفريزر، في حالة انقطاع التيار الكهربائي لفترة طويلة، يمكن أن يذوب الطعام ويفسد دون أن نلاحظ، مما قد يشكل خطرًا صحيًا عند تناوله لاحقًا، لحسن الحظ، هناك حيلة بسيطة باستخدام عملة معدنية يمكن أن تساعد في معرفة ما إذا كان الطعام ما زال صالحًا للأكل.
كيف تعمل حيلة العملة المعدنية؟
لتنفيذ هذه الحيلة، قم بملء كوب بالماء وضعه في الفريزر حتى يتجمد تمامًا، ثم ضع عملة معدنية فوق الجليد، إذا انقطع التيار الكهربائي لفترة طويلة، سيذوب الجليد تدريجيًا، مما يؤدي إلى غرق العملة المعدنية إلى قاع الكوب، عند العودة، إذا وجدت العملة في الأسفل، فهذا يعني أن الطعام قد تعرض للذوبان وربما فسد، أما إذا بقيت العملة على السطح، فهذا يشير إلى أن درجة الحرارة ظلت مستقرة، والطعام لا يزال آمنًا للاستهلاك.
نصائح إضافية لضمان سلامة الطعام
بالإضافة إلى هذه الحيلة، يمكنك اتخاذ تدابير أخرى لحماية طعامك أثناء السفر، مثل تفريغ الفريزر من الأطعمة القابلة للتلف إذا كانت مدة الغياب طويلة أو نقلها إلى منزل أحد الأقارب، كما يُنصح بفصل الأجهزة الكهربائية غير الضرورية لتوفير الطاقة وتقليل المخاطر.
باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك السفر براحة بال دون القلق بشأن سلامة طعامك عند العودة.