اتخذت وزارة التموين والتجارة الداخلية مجموعة من الإجراءات لضمان توافر الخبز المدعم طوال الوقت خاصة خلال شهر رمضان المبارك، حيث ستعمل المخابز التابعة للوزارة والتي يصل عددها إلى حوالي 30 ألف مخبز وفقاً للمواعيد الجديدة اعتباراً من يوم السبت 1 مارس.
قرار عاجل بشأن المخابز والعيش المدعم
وكان الدكتور شريف فاروق وزير التموين قد وجه مديري المديريات التموينية بتمديد ساعات عمل المخابز لتوفير الخبز البلدي المدعم طوال اليوم خلال شهر رمضان.
وتبدأ بعض المخابز في إنتاج الخبز المدعم من الساعة السابعة صباحاً، في حين تبدأ مخابز أخرى العمل من الساعة الثامنة صباحاً وتستمر حتى الساعة الخامسة مساءً.
وسمحت الوزارة لبعض المخابز الاستثنائية بالعمل خلال الفترة المسائية حتى الساعة التاسعة مساءً وفقاً لخطة كل مديرية تموينية لتلبية احتياجات المواطنين خاصة في أوقات الذروة.
وأكد وزير التموين على ضرورة تكثيف الرقابة على المخابز لضمان استلامها حصتها من الدقيق التمويني من المطاحن، كما شدد على ضرورة التأكد من تطابق الخبز المدعم مع المواصفات القياسية بما في ذلك الوزن والحجم إلى جانب ضمان نظافة أدوات العجن.
توجيهات عاجلة من التموين
وفي إطار حرص الوزارة على تحسين الخدمة، وجه وزير التموين بتشكيل غرف عمليات داخل المديريات لمتابعة شكاوى المواطنين والتعامل السريع مع أي بلاغات تتعلق بالمغالاة في الأسعار أو نقص الخبز أو عدم التزام المخابز بالأسعار المحددة لضمان توفير الخدمة التموينية بكفاءة وشفافية.