العصفر أو مثلما يطلق عليه البعض الكركم الأحمر هو أحد الأعشاب الطبيعية وهو ضمن العائلة الآسباراجية، ويتميز العصفر باحتوائه على مركبات صحية ولهذا فهو يعد افضل المركبات التي لها دور كبير على تهدئة التوتر، كما يساعد على منع الأرق والاستمتاع بنوم هادي والعصفر به مادة تسمى الكورستين، وتعد هذه المادة مركب مضاد للأكسدة كما أنه مضاد للالتهاب ويساهم في تحسين النوم وجودته، وفينا يلي سوف نتناول معكم المزيد من التفاصيل حول فوائد العصفر للجسم وطريقة إعداد شاي العصفر.
فوائد العصفر للجسم
قبل أن نتعرف على فوائد العصفر للجسم نذكر لكم أن العصفر به مادة هامة تسمى مادة اللوتين وهذه المادة تساعد بصورة كبيرة في زيادة صحة العيون وليس هذا فحسب بل أن العصفر به مركب هام جدا وهو مركب الزعفرانين وهذا المركب له دور كبير في تهدئة التوتر والحالة النفسية حيث أنه يمنح حالة نفسية مستقرة لكونه أحد مضادات الاكتئاب وعند تناول الشاي العصفر يعد هذا أحد البدائل الطبيعية التي يمكن للأشخاص الحصول عليها يوميا قبل النوم فهو يساعد على منحهم نوم هادئ ومستقر كما أن يكون النوم غير متقطع مع تجنب الأرق.
طريقة عمل شاي العصفر
هناك أكثر من طريقة مختلفة يمكن من خلالها تحضير شاي العصفر ولكن من بين هذه الطرق طريقة سهلة ورائعة لتحضير شاي العصفر هي من خلال إضافة ملعقة واحدة من الشاي وكذلك ملعقة واحدة من العصفر داخل الكوب ثم صب الماء المغلي فوقهم ويتم تغطية الكوب لمدة 10 دقائق فقط وبعدها يتم إضافة العسل ثم يتم شرب الشاي كل يوم قبل الذهاب من النوم.