فوائد شرب ماء الشعير متعددة للجسم حيث أنه يعتبر من الأعشاب الطبيعية التي تغذي الجسم، بالإضافة إلى ذلك فإن الشعير أو ما يعرف ببيرة الشعير فإن تناوله يعطي الجسم فيتامينات وعناصر وأيضًا معادن متعددة يكون الجسم في حاجة لها لذلك ينصح بتناول الشعير الطازج والذي يساهم في علاج أمراض متعددة حيث أنه يحتوي على حمض الفوليك، والسيلينيوم، والنحاس، والمنجنيز، والحديد لذلك فإن فوائده ساحرة للجسم.
فوائد شرب ماء الشعير
تعددت الفوائد التي يحصل عليها الإنسان عند تناوله ماء الشعير، وهذه الفوائد تتمثّل فيما يلي:
- يعمل على تطهير الكلى من الحصوات والبكتيريا، بالإضافة إلى معالجة التهاب الجهاز البولي.
- يساعد في طرد السموم من كلًا من الأمعاء والجسم عن طريق المسالك البولية، حيث أنه مدر للبول بصورة طبيعية.
- يعزز الصحة العامة للقلب بالإضافة إلى الأوعية الدموية والتي تقلل من فرص الإصابة بتصلب في الشرايين وأيضًا الجلطات.
- تقوم الألياف الغذائية الموجودة به في تخليص الجسم من الوزن الزائد، وذلك عن طريق الإحساس بالامتلاء والشبع.
- يوجد في ماء الشعير مواد تساعد في التقليل من خطر الإصابة بالسرطان.
- يخفض الكوليسترول الضار الموجود في الدم، ولذلك يقلل من التعرض للكوليسترول المرتفع.
- يحافظ على صحة العظام بالإضافة إلى الأسنان.
- يعالج العديد من الأمراض ومنها الإمساك، والسكر في الدم، والبواسير، والتهاب المعدة.
- يعزز المناعة، حيث أنه مصدر جيد للفيتامينات التي تحفز الجسم من الأمراض وأي أجسام غريبة.
طريقة تحضير شراب الشعير
تتميز طريقة تحضير ماء الشعير بأنها سهلة وبسيطة، ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت أو الجهد وتكون هذه الطريقة كالآتي:
- يغسل الشعير جيدًا تحت الماء من أجل تنظيفه من كلًا من الأتربة والشوائب.
- بعدها ينقع في الماء لمدة من حوالي ثلاث إلى أربع ساعات.
- نضع الشعير على نار متوسطة في إناء به ماء حتى الغليان.
- بعد الغليان يتم تصفية ماء الشعير، ويترك ليبرد ويمكن إضافة الليمون إليه قبل تناوله بنصف ساعه.
- يجب حفظه في الثلاجة وذلك لضمان عدم تلفه.