كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول العنب بانتظام قد يكون الحل السحري للحفاظ على صحة العضلات وتقليل آثار الشيخوخة، خاصة لدى النساء، حيث يساعد على تحسين أداء العضلات على المستوى الجيني، مما قد يفتح آفاقًا جديدة لمنع فقدان الكتلة العضلية المرتبط بالتقدم في العمر، وهو ما نوضحه بشكل تفصيلي.
الحل السحري ضد الشيخوخة
بحسب ما نشره موقع “ستادي فايندز”، فقد أجرى فريق بحثي من جامعة وست نيو إنغلاند دراسة حول تأثير العنب على العضلات، ووجدوا أن استهلاك حصتين يومياً من العنب يؤدي إلى تغييرات إيجابية على مستوى الجينات المسؤولة عن صحة العضلات، دون أن يظهر تغيير فوري في شكل العضلات من الخارج.
وأشار الباحثون إلى أن فقدان الكتلة العضلية من المشكلات الشائعة بين كبار السن، حيث يعاني 10-16% منهم من هذا التدهور التدريجي في العضلات ووظيفتها مع مرور الوقت، وهو ما يجعل نتائج الدراسة ذات أهمية كبيرة.
فوائد العنب للنساء بعد سن اليأس
أوضحت الدراسة أن النساء يواجهن تحديات أكبر في الحفاظ على كتلة العضلات، خاصة بعد انقطاع الطمث، مما يجعل تأثير العنب أكثر أهمية لديهم، ووجد الباحثون أن تناول العنب بانتظام ساهم في تغيير أنماط نشاط الجينات لديهن، مما جعلها أقرب إلى الأنماط الجينية التي تظهر لدى الرجال، حيث تم تحديد 25 جينًا رئيسيًا يتأثرون باستهلاك العنب.
كما أظهرت النتائج أن بعض الجينات المسؤولة عن بناء العضلات زادت من نشاطها، بينما انخفضت الجينات المرتبطة بتنكس العضلات، مما يعزز قوة العضلات ويبطئ تأثير الشيخوخة حيث يحتوي العنب على أكثر من 1600 مركب طبيعي، تعمل معا بطرق معقدة لتحسين وظائف الجسم، حيث أن هذه الفوائد لا تأتي من مكون واحد فقط، بل من التفاعل بين هذه المركبات المتعددة، مما يجعله سلاح طبيعي قوي ضد الشيخوخة، لذلك ينصح بتناول حصتين يوميًا من العنب، سواء الطازج أو المجفف، لتحقيق أقصى استفادة ودمجه في النظام الغذائي.