البرتقال من الفواكه التي لا غنى عنها في النظام الغذائي اليومي، فهو غني بفيتامين C ويمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية، لكن في الآونة الأخيرة، بدأت تظهر بعض التحذيرات بخصوص وجود مواد سامة قد تكون موجودة في البرتقال نتيجة لاستخدام المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية أثناء زراعته، ورغم أن البرتقال يعتبر من الفواكه الصحية، إلا أن هناك بعض المخاطر التي يجب أن نكون على دراية بها لتجنب التأثيرات السلبية على صحتنا، وفي هذا المقال سنتناول أبرز المخاطر المحتملة التي قد تكون موجودة في البرتقال وكيفية تجنبها.
سم قاتل في البرتقال
يعتبر البرتقال من الفواكه الصحية التي تحتوي على العديد من الفوائد مثل فيتامين C، ولكن هناك نوع من الخطر قد يتواجد في البرتقال في حال تم استخدام بعض المواد الكيميائية أثناء زراعته، إليكم أبرز النقاط حول هذا الموضوع:
المبيدات الحشرية
يتم رش بعض أنواع البرتقال بمبيدات حشرية للتخلص من الآفات الزراعية، هذه المبيدات قد تحتوي على مواد سامة تظل على القشرة أو داخل الثمرة إذا لم يتم غسلها جيدًا.
المواد الكيميائية
بعض المزارعين يستخدمون مواد كيميائية لزيادة الإنتاجية أو لحفظ الفاكهة لفترات أطول، وهذه المواد قد تكون ضارة للصحة إذا تم تناولها بتركيز عالٍ.
التسمم الغذائي
إذا لم يتم غسل البرتقال بشكل جيد، يمكن أن يسبب تناول الفاكهة الملوثة التسمم الغذائي بسبب وجود بقايا المبيدات أو المواد السامة.
تأثير المواد السامة
هذه المواد السامة قد تؤدي إلى مشاكل صحية مثل الغثيان، التسمم، وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
التحقق من مصدر البرتقال
من المهم شراء البرتقال من مصادر موثوقة تتبع معايير سلامة صحية وتطبيقات زراعية آمنة.