تقوير الكوسة والباذنجان من المهام التي تستغرق وقتًا طويلاً وتحتاج إلى جهد كبير، خاصة إذا كنتِ تضطرين لاستخدام المقوار التقليدي الذي قد يتسبب في تعب يديكِ، لكن، هل فكرتِ يومًا أن هناك طريقة عبقرية تجعل هذا العمل سريعًا وسهلاً؟ دعيني أخبركِ عن الطريقة التي علمتني إياها عجوز أردنية، والتي ستجعل عملية تقوير الكوسة والباذنجان تتم في ثوانٍ معدودة.
الطريقة التقليدية للمقوار: تعب ومشقة
الكثير منا يستخدم المقوار التقليدي لتقوير الكوسة والباذنجان، لكن هذه الطريقة تأخذ وقتًا طويلاً، وتحتاج إلى دقة لتفادي تهتك الخضروات، كما أن المقوار قد يتسبب في إهدار جزء من الخضار نفسه، مما يجعل العملية أكثر تعبًا ومرهقة.
الحيلة العبقرية لتقوير الكوسة والباذنجان في ثواني
الطريقة التي علمتني إياها العجوز الأردنية هي ببساطة استخدام “آلة تقوير يدوية” صغيرة، تشبه إلى حد ما ملعقة صغيرة، لكنها ذات تصميم خاص يمكِّنك من تقوير الكوسة والباذنجان بسرعة فائقة، كل ما عليكِ هو وضع الآلة في منتصف الخضار والضغط عليها، ثم سحبها بحركة دائرية، وستحصلين على تقوير مثالي في أقل من دقيقة.
لماذا هذه الطريقة فعّالة؟
هذه الطريقة توفر الكثير من الوقت والجهد مقارنة بالطريقة التقليدية باستخدام المقوار، كما أنها تضمن تقويرًا متساويًا دون إهدار جزء من الخضار، مما يجعلها اقتصادية أيضًا.
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لتقوير الكوسة والباذنجان بسرعة وسهولة، لا شك أن هذه الحيلة العبقرية هي الحل الأمثل، جربيها الآن، وستلاحظين الفرق الكبير في الوقت والجهد.