يعرف نبات الرجلة، أو ما يسمى بـ”البقلة، بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية العديدة فهو من النباتات العشبية التي يمكن تناول أوراقها سواء نيئة أو مطهية، حيث تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات، المعادن، مضادات الأكسدة، والأحماض الدهنية المفيدة.
أهم فوائد نبات الرجلة الصحية
وفقًا لما نشره موقع “العلاج والغذاء” الأمريكي، تتميز الرجلة بعدة فوائد صحية، من أبرزها:
غني بأحماض الأوميجا-3
تعد الرجلة من أفضل المصادر النباتية للأوميجا-3، التي تساهم في دعم صحة الدماغ، تقليل الالتهابات، وتعزيز صحة المفاصل.
تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: تحتوي الرجلة على نسبة عالية من حمض اللينولينيك (ALA)، والذي يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب واضطرابات نبضات القلب.
مصدر قوي لمضادات الأكسدة
بفضل احتوائها على فيتامينات “أ”، “هـ”، و”ج”، تساهم الرجلة في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، محاربة الشيخوخة، والحد من فرص الإصابة بالسرطان.
تعزيز صحة العظام والعضلات
بفضل غناها بالكالسيوم والمغنيسيوم، تساعد الرجلة في تقوية العظام والأسنان والعضلات كما أن احتواءها على البوتاسيوم يساعد في تنظيم ضغط الدم، بينما يسهم الحديد في تكوين الهيموجلوبين الضروري لنقل الأكسجين إلى خلايا الجسم.
الأضرار المحتملة لنبات الرجلة
رغم فوائده العديدة، إلا أن الرجلة تحتوي على مستويات عالية من حمض الأوكساليك (Oxalic Acid)، الذي قد يزيد من خطر تكون حصوات الكلى كما يحذر من تناولها للنساء الحوامل، إذ يعتقد أن لها تأثيرًا قد يؤدي إلى الإجهاض، لذا يُنصح مرضى الكلى والحوامل بتجنبها.