تعتبر الكنافة بالمانجو من ألذ انواع الكنافة التي يمكنك تقديمها في شهر رمضان الكريم، سوف نتعرف من خلال موقعنا بوابة الزهراء التعرف على مكونات وطريقة عمل الكنافة بالمانجو من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مكونات عمل الكنافة بالمانجو
يمكنك الحرص على تجهيز الكنافة بالمانجو بكل سهولة من خلال المكونات التالية:
- نصف كيلو من الكنافة.
- كوبين من السكر.
- كوب من الماء.
- نصف ليمونة.
- المانجو مشكلة.
- نصف كوب من السمن.
- كوب من الحليب.
- كوب كبير من المانجو المقطعة.
كنافة مانجو
طريقة عمل الكنافة بالمانجو
يمكنك تجهيز الكنافة بالمانجو لتحصل على افضل كنافة شهية بكل سهولة، وعن الخطوات فهي عبارة عن:
- في البداية يتم تجهيز الكنافة تقطيعها و يتم اضافة السمنه عليها مع التقليب المستمر حتى تختلط بالسمن بشكل جيد.
- رقم تجهيز الصينية مع وضع نصف الكنافه مع اضافة المانجو في المنتصف.
- ثم نقوم بوضع النصف الآخر من الكنافه والضغط بشكل جيد نقوم بتجهيز الفرن ونضع فيه الكنافه لمده نصف ساعه حتى تنضج لتحصل على لون ذهبي جيد.
- ومن ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن مع الحرص على تجهيز الشربات بشكل جيد تجهيز الكنافة بشكل ممتاز.
- العمل على تجهيز وعاء به الماء مع السكر مع إضافة عصير الليمون.
- ومن ثم العمل على ترك الشربات على النار لمدة عشر دقائق.
- ومن ثم نضع الشربات على الكنافة.
- نضع المانجو على الكنافة مع التوزيع بشكل جيد.
- مع تقطيعها وتقديمها بالهناء والشفاء.