يعد تنظيف المعدة والأمعاء من أكثر الأمور الصحية، وتوجد من الطرق التي تساعد على ذلك، علمًا بأن الجسم يمتلك آليات طبيعية لكي يتخلص من السموم، إذ يعمل الماء على طرد السموم من الجسم وتحسين حركة الأمعاء، بالإضافة إلى تناول الأطعمة الغنية بالألياف، والأطعمة المخمرة، ويجب ممارسة الرياضة بانتظام، والتقليل من الأطعمة الدهنية.
نبات ينظف المعدة والأمعاء
وفي هذا الإطار، أوصى الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية، بضرورة تناول نبات الجرحير، الذي يعرف بفوائده الصحية العديدة، خصوصا أنه يحتوي على فيتامينات «ك، ج، أ» والمعادن بما في ذلك «الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم»، إلى جانب مضادات الأكسدة، مبينًا قدرته على تنظيف المعدة والأمعاء وتفتيت حصوات الكلى.
فوائد تناول الجرجير
وكشف استشاري التغذية العلاجية، فوائد تناول الجرجير، وهي كما يلي:
خسارة الوزن
يساهم الجرجير في إنقاص الوزن عند تناوله بشكل مستمر ضمن النظام الغذائي، حيث يوفر مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ب 6، ب 12 وسي، إلى جانب كمية قليلة جدًا من السعرات الحرارية، وهو الأمر الذي يجعله يحرق الدهون المتراكمة.
الشعور بالشبع
يحتوي الجرجير على مضادات أكسدة وأملاح معدنية وألياف تمحنك الشعور بالشبع.
تعزيز صحة الجهاز المناعي
يساهم الجرجير في تعزيز صحة الجهاز المناعي في الجسم ويحسن عملية الهضم، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي، الذي يساعد على محاربة الالتهابات.
مفيد للبشرة
لأنه الجرجير يحتوي على مجموعة كبيرة من المركبات النباتية الضرورية للحفاظ على صحة الجلد، و فيتامين أ الذي يأتي من البيتا كاروتين و«ج، هـ»، والفلافونويد التي تعمل على حماية الجلد والوجه من ضرر أشعة الشمس، وتحمي البشرة من شيخوخة الجلد والتشققات.
مغذي للشعر
يعد الجرجير غني بمادة الكبريت والحديد والزنك وفيتامين «أ»، لذلك فإنه يمنع تساقط الشعر ويعالج قشرة الرأس، وذلك عن طريق تدليك فروة الرأس بعصير الجرجير.
مفيد لمرض الضغط
كما يحتوى الجرجير على مادة اللوتين التي تعمل على خفض مستوى ضغط الدم، كما أنه يساعد على الوقاية من النوبات القلبية وأمراض الشريان التاجي وتصلب الشرايين.