العمل على تحضير اشكال وألوان من الطعام خلال شهر رمضان هو من الأشياء التي تبذل بها الأمهات جهد كبير من خلال الحرص على توفير ما يحتاجون له من أشياء أو وجبات سواء الوجبات التي تحضر من اجل الإفطار أو تلك التي تصلح لكي تكون على السحور وهو الأمر الذي يجعلنا نقترح من خلال ما يلي من سطور في المقال بعض الأكلات المميزة مثل مهلبية الكريم كراميل التي تصلح لكي تكون وجبة سحور خفيفة وهو ما يدفعنا لذكر المزيد عن طريقة تحضيرها من خلال ما يلي من المقال .
مكونات عمل مهلبية الكريم كراميل في المنزل
- كوب من السكر.
- نصف كوب من النشا.
- كوب من اللبن.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء يتم وضع السكر على النار وننتظر حتى ذوبان السكر تماما
- ثم يتم إضافة الزبدة إلى السكر مع التقليب
- ثم نضيف الفانيليا إلى اللبن معا
- ثم يتم الخلط بين اللبن مع الكراميل على النار
- ثم نحرص على إذابة النشا أولا ثم نضيفها إلى مزيج اللبن بالكراميل.
- ثم يتم ترك هذا الخليط على النار حتى يتوفر لنا خليط متجانس ثقيل القوام
- ثم نحضر أكواب التقديم
- ثم نسكب الخليط في داخل تلك الأكواب ومن ثم نضعه في داخل الثلاجة
- نقدم المهلبية بالكريم كراميل باردة بالهناء والشفاء .