البرتقال هو من أشهر الفواكه التي يفضلها الجميع في فصل الشتاء، بفضل مذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة، لكن في الآونة الأخيرة، انتشرت تحذيرات من بعض أصحاب المحلات عن وجود سم قاتل في البرتقال المعروض للبيع، ما الذي يحدث؟ هل فعلاً هناك خطر في تناول البرتقال؟ في هذا المقال، سنتعرف على السبب وراء هذه التحذيرات وكيفية تجنب الوقوع في فخ هذا السم القاتل.
السم القاتل في البرتقال:
أوضح صاحب محل فاكهة شهير أن بعض البرتقال المعروض في الأسواق قد يحتوي على مبيدات حشرية سامة، يتم رشها على الفاكهة بشكل مفرط خلال مراحل زراعتها أو أثناء تخزينها، هذه المبيدات، التي تكون غير مرئية للعين، قد تظل عالقة على قشرة البرتقال حتى بعد غسله، مما يشكل تهديدًا لصحة الإنسان إذا تم تناول الفاكهة بشكل غير صحيح.
كيف تتجنب خطر التسمم؟
- تجنب قشر البرتقال: من الأفضل عدم تناول قشرة البرتقال، خاصة إذا كنت لا تعرف مصدرها، المبيدات قد تتجمع في القشرة.
- غسل البرتقال جيدًا: استخدم الماء الجاري وأي سائل تنظيف آمن لغسل البرتقال بشكل جيد قبل تناوله، يمكنك استخدام فرشاة ناعمة لإزالة أي بقايا.
- شراء من مصادر موثوقة: يفضل شراء البرتقال من محلات أو أسواق موثوقة، ويفضل البحث عن الفاكهة التي تحمل علامات تدل على أنها خالية من المبيدات.
- تقشير البرتقال بعناية: تأكد من تقشير البرتقال بشكل جيد قبل تناوله لتقليل أي خطر محتمل من المبيدات العالقة.
البرتقال ليس فقط لذيذًا، بل يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ولكن يجب أن تكوني حذرة عند تناوله، خاصة إذا لم تكوني متأكدة من مصدره أو طريقة تخزينه، باتباع بعض الخطوات البسيطة مثل غسل الفاكهة جيدًا وتقشيرها بعناية، يمكنك الاستمتاع بالبرتقال دون القلق من أي أضرار صحية.