يعد البلح المنقوع أحد الأطعمة الشائعة التي يحرص الكثير من الصائمين على تناولها مع أولى جرعات الماء عند الإفطار في رمضان ولكن، هل فكرت يومًا في التأثير الفعلي لهذا النوع من الطعام على جسمك وصحتك؟ إليك كل ما تحتاج معرفته حول فوائده الصحية.
البلح المنقوع خليط غني بالعناصر الغذائية
يعتبر البلح المنقوع مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم بعد صيام طويل فهو يحتوي على معادن وفيتامينات ومضادات أكسدة تعزز الصحة العامة، وتساعد في الوقاية من العديد من الأمراض وفقًا لموقع “Good Food for Good”، يعد البلح غنيًا بالألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والفسفور والزنك، مما يجعله إضافة ممتازة للنظام الغذائي، وخاصة في شهر رمضان.
الفوائد الصحية للبلح المنقوع على الجسم
تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء
يساعد البلح المنقوع في تحسين عملية الهضم بفضل احتوائه على الألياف غير القابلة للذوبان هذه الألياف تسهم في تنظيم حركة الأمعاء، مما يقلل من الإمساك ويعزز صحة القولون، مما يساهم في تقليل خطر التهاب القولون أو تطور السرطان.
دعم صحة القلب
البلح المنقوع غني بالألياف والبوتاسيوم، مما يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم كما يعمل على تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب بشكل عام.
مضاد قوي للالتهابات
يحتوي البلح على المغنيسيوم، الذي يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم هذا يسهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل التهاب المفاصل، وأمراض القلب، وأمراض الزهايمر.
تعزيز صحة الدماغ
البلح المنقوع يساعد على تحسين سرعة الاستجابة والتركيز، مما يدعم الأداء العقلي ويقوي الجهاز العصبي.
مكافحة الحساسية الموسمية
من الفوائد المهمة الأخرى للبلح المنقوع هو قدرته على تقليل أعراض الحساسية الموسمية والتقليل من الالتهابات المرتبطة بها.
مكافحة فقر الدم
نظرًا لاحتوائه على مستويات عالية من الحديد، يساعد البلح المنقوع في زيادة إنتاج الهيموجلوبين، مما يساهم في علاج فقر الدم (الأنيميا).
الوقاية من السرطان
البلح يعمل على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، خاصة تلك التي تصيب الجهاز الهضمي مثل سرطان القولون والمبيض والرحم.
علاج الإسهال وتحسين صحة الجهاز الهضمي
يحتوي البلح على البوتاسيوم، الذي يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، ويقلل من اضطرابات المعدة مثل الإسهال.
البلح المنقوع هو خيار غذائي رائع للإفطار خلال شهر رمضان فهو ليس مجرد مصدر للطاقة بعد يوم طويل من الصيام، بل يوفر العديد من الفوائد الصحية التي تدعم صحة القلب والجهاز الهضمي، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للالتهابات ودوره في الوقاية من الأمراض المختلفة.